ロコのパンケーキ

日本の友人の話だと、日本ではハワイのパンケーキがブームなのだそうである。

そこかしこに、ハワイアンパンケーキのお店ができているらしい。

いったい、パンケーキのなにが日本人の心をわしづかみにしたのかわからないが、

ハワイでも、有名なお店にはいつも行列ができているらしいのだ。



ワイキキが苦手なのもあって、私は有名どころにあまり行った事がない。

数少ない私の体験からいくと、そういう有名どころのパンケーキは見た目が派手だ。

これでもかとフルーツが乗っていたり、生地がみえないほどソースがかかっていたりする。

多くの人がカメラにおさめているけれど、それも納得。

そしてお値段もそれなりで、夫と二人で朝食を食べて４０ドルなんぼ（４０００円以上）払ったときにはびっくりした。

チップも含まれてはいるけど、それにしても高い。

よって、それでもパンケーキは好きという私が行くのは地元の冴えない店ばかりだ。






今朝、ちょっと久しぶりにその冴えない店に行ってみた。

ここは何十年もの間、地元民に愛されている朝食どころだ。

夫が子供の頃には、ここは「エッグスン　シングス」という、今じゃホノルルで有名な店だったという。

その後、今の経営者がここを買って、引き続きパンケーキ屋をやっている。







見よ、この素っ気なさ。

写真に撮っているのは私だけ。

スクランブルエッグの上にしっかりパンケーキが乗っかっているが、気にしない。



メイプルシロップ、リリコイ（パッションフルーツ）シロップ、ココナツシロップ付



パンケーキ３枚に卵２個がついて、５ドル５０セント。

有名どころの半額ぐらいか。




夫はポーチュギーオムレツ（ポルトガル風）、ポテト添えを頼んだ。

テーブルは全部ボックス席で、日本の懐かしい喫茶店の雰囲気である。

店も食べ物も飾りっけもないが、こういう店はホッとする。








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