Honey cream pineapple

ハニー　クリームという名前のパイナップルが、夏になると出てくる。





普通のパイナップルの半分ぐらいの大きさしかないが、味は飛びぬけて甘い。

甘いなんてもんじゃない。

果物の甘さを超えて、砂糖漬けや蜂蜜漬けに近いぐらい甘い。

果肉の色は白っぽい。

繊維も少なめ。

凍らせたら、そのままおいしいシャーベットになる。

ほかのパイナップルは年間を通して食べられるけれど、これは夏限定だ。

これはいただきもので、知らずに食べて、その甘さにびっくりした。

次にその人に会った時に、あれはすごく美味しかったと言ったところ、またひとつくれた。

そしてＷＨＯＬＥ　ＦＯＯＤＳに行ったら、Ｈｏｎｅｙ　Ｃｒｅａｍが売っていて、

その値段の高さにわが目を疑った・・・・

日本のメロンなみ。



普通のパイナップルにある酸味がないのは物足りないけれど、

これはもうパイナップルというよりは、べつの果物だと思えばいい。

夏にハワイに来たら、ぜひ試してみる価値がある。





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