夏用の〆張鶴「吟醸生貯蔵酒」は、おかげさまでお盆前に売り切れました。お求め下さった皆さまに心より御礼申し上げます。
今年はギフト用よりも晩酌用の比率が高く、暑い時期にも日本酒を飲んで下さるかたが増えたことに喜びを隠せずに居ります。といっても無愛想な私の表情からはどなたも気付いては下さらないと思いますが。
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〆張鶴の季節商品、お次は「越淡麗（こしたんれい）」です。
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写真左は一昨年までの「越淡麗」、吟醸酒でした。昨年より右の純米吟醸「越淡麗」に・・・
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昨秋は大変高く評価していただきまして販売店冥利に尽きる思いでしたが、その分ハードルが上がりましたからね、私以上に蔵の人たちは今年の仕上がりが気になっていることでしょう。７月に呑み切りに寄せてもらった際のブログにも書きました通り、正直申しましてその時点で完成形を想像するのはかなり難しいですから。
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秋が楽しみですねぇ・・・ まだ正式な案内はいただいておりませんが、例年と同じ流れなら１０月早々かと。でも熟成の具合などで若干ずれることもあるでしょうし、そこはひとつご理解の上 今しばらくお待ちいただきたいと存じます。
通年販売の花・月・雪・純・吟撰も、秋に向けて一層味がのって来てますのでね。
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追伸・・・ 後日、宮尾酒造さんから正式なご案内が届きました。
〆張鶴 純米吟醸・越淡麗 720ml １，８５０円
平成２５年１０月１日発売（予定）
地元 村上産の酒造好適米「越淡麗」だけで仕込んだお酒です。
ご愛飲のほど、よろしくお願い申し上げます。
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