公園の桜が盛りを過ぎました。朝のゴミステーションの帰り道にて。
こちらは夕方の店の前を彩ってくれている面々。ハナミズキはもう少し先ですね。
今日はいい日でした。
明日もいい日でありますように。
それでは本日も日本酒で乾杯！
以前も申しましたが、日本酒業界の一年は7月1日から始まり翌年の6月30日で終わります。「酒造年度（Brewery Year、略してBYと表示することもあります）」と呼ばれております。
とは言いましても多くの酒蔵さんではすでに仕込み作業は一段落し、冬場の活気など微塵も感じさせない静かな時期に入ってます。
そんな折、「越後流酒造技術選手権大会」という日本酒のコンテストが行われ、64場の酒蔵さんから出品された吟醸酒の中で「金鶴」が6位に入賞しました。
生意気とは思いながらもかねがね申しております通り、正直言って私は鑑評会などの日本酒コンテストには興味がありません。ですが、造り手のかたがたにとってはコンテストの存在が自身を奮起させる要素になったり、受賞が技術力の証明として自信につながると思います。この7月から始まる新・酒造年度は新体制で臨む金鶴の人たちも、今回の受賞から得た貴重ななにかを酒造りに大いに活かしてくれることでしょう。
それでは、全量佐渡産米で造られた日本酒で乾杯！
今日も朝から気合を入れて仕事してます。
お酒を買いに来てくださったお客さん、「少しでも力になれれば…」と好きな飲み屋さんのために行動を起こすべく今日は早々に帰られましたわ。
たった一人で何かをしたところで何も変わらないかもしれないけど、何もしないではいられないよね・・・そういう気持ちで飲食店さんを応援しようと何かしら行動している人たちがたくさんいらっしゃいます。もちろん私も及ばずながら。
一人でもできることはありますからね。いえ、一人じゃないですから。
それでは皆さん、明日も頑張りましょう！
ご自宅でもお店の味を楽しめるようにテイクアウトできるお料理を用意してくださっているお料理屋さんが増えました。こんな状況のときはとても嬉しいですよね。身近なところにも対応してくださるお店があるはずですので、「あのお店ってテイクアウトやってるかな？」と思ったら電話してみるとよろしいかと存じます。ご自身もお店屋さんも、どちらも元気になれるような気がしますから。
ちなみにこちらの写真に写っているのも以前テイクアウトでお願いしたものの一部です。おいしかったわぁ・・・思い出しただけでもおなかが鳴りますわ。
そして日本酒ですね、やっぱり。
それでは明日からの週もよろしくお願いいたします。
「日本酒でスマイル」日本語版
〆張鶴の梅酒
500ml 1,363円（税込）
春分、入荷しました。
梅酒が全国的ブームになったのは何年位前だったでしょう？もしかしたら今の20代の若い人たちは知らないかもしれませんね…
などと思っていたのですが、実は最近 また「静かな梅酒ブーム」が始まっているのだそうで。前回のブーム後もブランドとして定着した梅酒はいくつかありますから、ブームの再来というよりは地道に造り続けられている実力派の梅酒がまたじわじわと注目されるようになったとも考えられます。
この品も待っていてくださるお客さんがいらっしゃる梅酒です。
今後ともどうぞごひいきに。
数量限定品ですので早々に品切れすることもございます。予めご了承ください。
次回の入荷は秋の初めころの予定です。
それでは皆さん、週末の夜を楽しくお過ごしください。
来週もよろしくお願い申し上げます。
佐渡の酒・金鶴より。
【 本醸造 生酒 】本日発売です。
1.8L 2,547円 ・ 720ml 1,273円（税込）
いつもの通り、試飲は使い込んでヒビが入った利き猪口で。
皆さんには先入観なしの状態でお飲みいただきたいので風味に関するコメントは控えますが、自信をもっておすすめできる仕上がりですわ。やはり夏向きですね。金鶴ひいきのかたがたにぜひ飲んでいただきたい一本です。
加藤酒造店の人たち、いい酒 造ったなぁ・・・
それでは本日も日本酒で乾杯！
今日もいい天気です。っていうか もう「でした」の時間になりましたけども。
電柱の頂にいるオナガが気持ちよさそうですわ。昨日ほど気温は上がらなかったようですが、それでも12℃くらいにはなったようです。温かく穏やかな一日…
それでは本日も日本酒で乾杯！
朝から晴天の新潟市西区。南南東の風1.4メートル、気温は午前10時ですでに15℃、まだ上がりますね。
いい日和で。
アカネちゃんは日焼けしない程度に日が当たるところでまったりと。
大吉は車を運転して花見に行きました。
私は入荷待ちのお酒が来たらすぐに並べられるように準備を。
世間さまはみんな頑張ってますからね。私も頑張りますよ。
ということで、本日も日本酒で乾杯！
当地も含め、農村部では田植え時期の前くらいに「春祭り」があります。今年も農作物が無事よい実りとなりますようにとの願いを込めて、昔から行われている地域の大事な伝統行事なんですね。
この立派な「ウド」は お祭りで神さまにお供えするものだそうです。集落ごとにお供物の内容は違うようですが、海の幸 山の幸を揃えるという点は共通のようで。
この春は集落の皆さんが集まることが難しいのでお祭りを中止するところもあるのだとか。だとしても田畑の神さまはお守りくださるでしょう。
当地は枝豆の里、夏に向けて農家のかたがたの作業はすでに始まっています。
今年も美味しい枝豆が豊作となりますようお祈りしております。
昨日テレビで見たときは私のような素人には「なぜここで？」という終わり方に思えたのですよ。
解説していただいたおかげで少し分かりました。
【掲載許可取得済】NHK杯棋譜ハイライト 屋敷伸之九段 八代弥七段
奥が深いわぁ・・・
基本からしっかりやらないと理解できないことだらけですな。
では本日はこれにて失礼を。
思ったより明るい朝。天気予報では曇りと言っていたようでしたので 陽が射しているだけでラッキーな気分です。
恒例、背中乗りネコの図。洗顔中の前傾姿勢なのでレンズの向きがよくわからないまま撮っているのですが、以前よりは上手く収められるようになった気がしますわ。文字通り自画自賛ですな。
さて、日曜日はブラリとどこかに行ってしまいたい衝動に駆られるのですが、ちょっとだけ買い物に行ってあとはのんびり家で過ごします。
道中 美術館の前を通ったときには心が揺れましたけども。
今日が皆さんにとってよい日でありますように。
それでは明日もよろしくお願いします。
やはり土曜日の夜は好きです。週の〆でなんとなく達成感があったりして。なんにも達成してないんですけどね。
とは言え、今週も皆さんに支えられて楽しく健康で仕事が出来ました。ありがとうございます。
明日は定休日、明後日からの週もどうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯！
店内に飾っているユリがお疲れなので 新しいユリを買ってくるように言われてお使いへ。
間違って別の花を買ってしまうといけないので、知り合いの花屋さんに向かう車中では「だんご どっこいしょ」よろしく「ユリ、ユリ、ユリ、ユリ・・・」と頭の中で連呼しながら行きましたよ、ええ。
途中、
『ユリ、ユリ、ユリ、ユリ、ユリゲラー』
とか、
『由利 徹、おしゃ・まんべ！』
とか言いながら行ったおかげで、花屋さんでは間違えずに「ユリをください。」と伝えることができました。
「ごめんマイタさん、ユリ売り切れちゃった…」
ｵｼｬ･ﾏﾝﾍﾞ！Σ(ﾟДﾟ)!!!!
心の中でお寺の鐘が鳴る～～♪ ゴ～～～～～ン・・・ ｶﾙﾛｽ
月曜日に入るそうですのでまた伺います。楽しみは先延ばしがいいのですよ。
それでは本日も日本酒で乾杯！
佐渡の酒・金鶴より、季節限定酒のお知らせです。
金鶴 本醸造 生酒
1.8L 2,547円 ・ 720ml 1,273円（税込）
４月１０日発売予定
春～夏の期間限定商品ですが、今年は夏用と表現してもよさそうな気配を感じましたので勝手にそういうことにしました。どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯！
ちなみに昨夜はこのような様子で。酒は金鶴の燗でした。きれいに盛り付けられていたのに私がちょっと散らかしてしまいました。先に写真を撮っておくべきでしたわ。
ウグイスの声は聞こえても姿を見ることは少ないのですが、今日はアスファルトの道路に出てきてくれました。カメラを構える暇もなかったんですけどね。サービス精神旺盛のウグイスも居るものですわ。
午後から小雨、夕方から少しだけ強くなりました。
明日も雨かな？
なにはともあれ、明日もいい日になりますように。
それでは本日も日本酒で乾杯！
