神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ベネッセ×クスパコラボ企画レッスン

2012年08月26日 | 天然酵母パン
7、8月にかけて行った「ベネッセ×クスパコラボ企画レッスン」も残すところ1回となりました。






今回の企画参加では、レシピ開発、中間報告、最終報告書作成、アンケート送付などいろいろ提出することがありましたが
普段の教室ではやらない集計がとれたのは良かったです。
ちょっとした企画開発をしてるような感じでした。
物事を整理してみることは大事ですよね