カステラ試作

註文していたカステラ用木枠が届いたので試作してみました。

もう少しレシピを改善した方がより市販品に近づきそうです。
新生姜の甘酢漬けのあく抜き
完成！
土日に息子達が帰ってこないと・・
なんだかふぬけてしまい、結局買い物して夕食作りをしたぐらいで一日が過ぎてしまいます。
夕方近くになってカステラ焼いて生姜を切ってバタバタと夕食作ってました
なんか雨の日って気合いがはいりませんね