神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ケーキレッスン

2013年05月29日 | 天然酵母パン
今月はこのレッスンが人気でした!




生地を天板に斜めに絞り出すのはどのグループの方も苦労されてましたが
仕上がりはきれいに出来ていました
そろそろ苺も終わりに近づいたのか店頭にいろんな種類が並ばなくなってきましたね。


バジルで酵母
来週の天然酵母レッスンの準備です。
さて、さて今度のも楽しみです