神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

7月レッスン風景

2013年07月10日 | 天然酵母パン
同じメニューをひと月していても微妙に仕上がりが違います。
先月のセミフランスの成形に四苦八苦していた皆さんでしたが
今月のメニューは完璧なぐらいの出来でした!





オレンジのコンポートを召し上がっていただくためにヨーグルトとあわせたデザートです。


夏は涼しげな和菓子がいいですね~
この「水まんじゅう」は夏の和菓子の中でもとっても簡単なんですよ

いつも楽しくレッスンさせていただきありがとうございます