神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

基本のパンコース・・コルネ、バターロール

2016年01月28日 | 天然酵母パン
基本と言いながら、綺麗に仕上げるのが難しいパンです。
とても上手に焼きあがりました!!
あ~忘れてた。
皆さんの上出来の完成品を後で撮ろうと思ってたのに。。。





このグループの方々は最初からお上手なんですが基本からしたいということで受けていただいてます。
さらに中級、上級と進まれるそうです。

コースで学ぶことで上達度が違う?
きっと取り組み方が違うのだと思います。
もっときちんと知りたい。
ひとつひとつゆっくりと進みたい。
そんな風に一生懸命な生徒様が増えてくださりありがたいです。

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