キューピーのプレゼントが当たった二日後、今度は義兄の実家から、じゃがいもが届きました。びっくりです、一人暮らしの拙宅に、たくさんの野菜が・・・。
昨日おとといと、公休だったので昨夜は、頂き物をおいしく料理しようと張り切りました。じっと見てくれるのは、ももんがの「ももちゃん」だけ。
その前に、キューピーのインカルージュを使ったホワイトシチューがこれ。昨日の昼にようやく食べ終わりました。
先週のセンターまつりのJA八王子の野菜販売で、八つ子というのを買ったのが残っていて、それと鶏肉を使った、きょうの料理のレシピから作った中華風の里芋炒め、これはものすごくおいしかったですよ!
そして、愛別まいたけの残りとウィンナー、冷凍ブロッコリーをマヨネーズで炒めたのがこれ。
ほかにも、初めて使うホワイトオニオンとベーコン、エリンギもマヨネーズで炒めて1品作りました。これもおいしかったです。
最近、ようやく、七宝まりが出来上がりました。
青っぽい方(鶯色?)の、上に付ける紐、明日新宿オカダヤで買わなくちゃ。江戸打紐の人八シリーズにはこの色、ないんですよー。
なんやかんやで、忙しい一日でした。今日は遅番出勤、明日は休みを入れてあって、青春時代の友人と新宿で会うんです。楽しみ!