誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

里芋の試し掘り

2022-09-25 17:42:01 | 田舎日記

      里芋を掘ってみました。

      我家の里芋は畑です。

     2回、イノシシの襲撃を受けましたが、1周400m電柵の中に里芋を囲う電柵で防御

      土寄せが足りていないのか?

     小芋が芽を出して、何本物ハスガラが出てしまっています。

      里芋の花は珍しいのですが、殆どの株に花が咲いています。何故?

     チョット見にくい画像ですが、1株掘ってみました。     

       小芋は、茎が伸びちゃって親芋みたいになってしまっています。

      孫芋は、数的には申し分ないけどまだ小ぶりでした。(昨年と同様かな?)

      霜が降り始めるまで畑に置いていたら、あと1月~1月半すれば十分な大きさになるかな

      序でにアピオス(ホドイモ)を掘ってみました。

     一度耐えそうになった物を畑の隅に置いていたら復活です。

     数珠つなぎに芋が出来て、地中深く潜るので栽培が大変です。

      高栄養価の芋で、3個/日程度に留めましょうと言われます。

     画像は、約180gなので大人3人分くらいでしょうか?

     焼いたり、揚げたりすると他では味わえない芋の味がします。 

      ふと空を見上げると、爽やかな羊雲が広がっていました。

     最近、空を見上げるゆとりがなく気が付かなかったけど、夕方の空は秋模様ですね。

コメント
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