今日の昼食は、広島市にある㈲ばくだん屋が販売元の「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 つけそば(温)」を調理して食べた。
しっかりとして味わいのある麺に、ピリ辛でコクのあるツユがとてもあっていて美味しい。マジ旨い!
美味しかったので、近くのスーパーで中華麺を買ってきて、替玉にして食べた。
ちなみに、もっと辛くできる調味料が付いていたが、それは使用せず。
.
.
真ん中の辛味の元(調味料)は使用せず
.
夕食は、京都府福知山市にある大光物産㈱が販売元の「とろろ入り 長寿百年そば」をザルそばにして食べた。
添付のツユは温かなスープ用のもの。試したがザルのツユとしては合わなかったので、別のツユをしよう。
麺には蕎麦の風味や味はほとんど感じられなかったものの、歯ごたえのある、あっさり美味しいザルそばだった。
.
.
.
.
~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~