「麺ライフ」の日記

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2012・2・8(水)…イシマル食品㈲「博多 コク深とんこつ(ラーメン)」

2012-02-08 14:06:45 | 食・レシピ

 今日の昼食は、鹿児島県いちき串木野市にあるイシマル食品㈲が製造元の「博多 コク深とんこつ(ラーメン)」を調理して食べた。

 「九州とんこつ本線出発進行!!」ってタイトルで、箱入り4種類のうちの一つ。

 「コク深」とある通り、かなり濃厚で、調味油も多めの豚骨スープ。調味油が味に変化をもたらしてくれている。

 極細てほどではないが、細めの麺はスープを良く吸い取っていて、スープとの相性も良いように感じた。

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 4種類がセットになっている

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