今日は、笠岡市へ。
昼食は、笠岡の人気ラーメン店「おっつぁん」で「しょうゆラーメン」（600円）を食べた。
このお店は、何度か訪問したことがあるが、今までは「とんこつしょうゆ」ばかりであったが、初めての「しょうゆラーメン（笠岡ラーメン）」。
香味油が少し多めに浮いたコクがあり、味わいを感じる濃口醤油のスープ。
しつこさなどは感じられず、スープを飲むレンゲの手がなかなか止まらない。
麺は、細めでしっかりとした麺。スープの絡みもいい。
具材は、かしわ（親鶏のチャーシュー）が7枚程度に、シナチク。
全体的にレベルの高い笠岡ラーメンだと思うが、このお店の推しは「とんこつしょうゆ」かな。
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店内にはたくさんのサイン色紙が
笠岡ラーメン
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せっかく笠岡に来たのでってことで、もう一店舗。
笠岡駅近くの「三津」という割烹・旅館内にある「お多津」で「中華そば」（600円）を食べた。
「中華そば」であるが、れっきとした「笠岡ラーメン」。
このお店は、以前は、月に3～4回程度、不定期にそのつど異なるラーメンを提供していたが、通常メニューとしていつからか（？）、「中華そば」が加わった。
とても上品で味わいのある醤油スープ。
麺を食べるたびにスープの旨さを実感。
具材は、小さな「かしわ」が7枚程度に、細いメンマが数本。
薬味には、青ねぎの他に、糸唐辛子とゴマが。
せっかくグランドメニューになったことだし、一度食べてみる価値のあるラーメン（中華そば）だと思う。
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笠岡ラーメン。見た目がキレイ
「ラーメンのまち」、「かさおか（笠岡）」
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