今日の昼食は、姫路市にある高尾製粉製麺㈱が製造元の「きしめん」をつけ汁で食べた。
ツユは、ヤマキの「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
ちょうど麺が茹で上がったころに…とある事情で15分ぐらい時間をとられる。
茹でている途中に麺の出来具合をチェックしたときには感じたモチッとした食感が完全に失われている。
しかし、ヤマキの「めんつゆ」のおかげで、それなりに美味しくは食べることができた。
ちょっと残念な昼食でした。
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このツユを使用
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