2015・9・2（水）…㈱なごやきしめん亭「醇味うどん」

　今日の昼食は、愛知県江南市にある㈱なごやきしめん亭が製造元の「醇味うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは、ヤマキの「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　少し平べっためのツルリとし、モチッとした食感の麺。

　鰹ダシの良く効いた優れもののツユとの相性も良く、美味しく食べれた一杯でした。

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