2015・9・4（金）…㈲たなか物産「島原素麺」

　今日の昼食は、長崎県南島原市にある㈲たなか物産が販売元の「島原素麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、東京都中央区にある㈱イケガヤが販売元の「柚子だれ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　少し強めの酸味を感じるツユ。

　麺はコシのある麺に仕上がるも、もう一歩って印象が残る。

　さっぱりとした一杯でした。
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