今日の昼食は、群馬県みどり市にある星野物産㈱が製造元の「上州 手振りうどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、秋田県十和田市にあるワダカン㈱が製造元の「かつお厚けずり つゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。
モチッとした食感で、とても口当たりのいい麺に仕上がった。
鰹ダシの効いたツユは、良く使うミツカンのツユに比べれば若干劣るかなって印象だが、それなりにはイケる。
さっぱりと美味しい一杯でした。
.
.
.
このツユを使用
.
~群馬県の「うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/1071gun.html