今日の昼食は、奈良県桜井市にある、奈良県三輪素麺工業協同組合が製造元の「三輪素麺」をつけ汁で食べた。
ツユは、京都府亀岡市にある、㈱マナが製造元の「伊吹いりこのうどんつゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。
通常の白い麺の他に、4種類のカラフルな麺が。
紫とうがらし、宇陀金ごぼう、片平あかね、大和まな。と聞いたことがないような野菜などが原材料に使われている。
ちなみに、クチナシ色素も。
カラフルな麺も全部一緒にして茹でて食べたこともあり、特段、変わった味がしたとかは感じなかった。
さっぱりとした一杯でした。
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