今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「博多だるま(ラーメン)」を調理して食べた。
昨日食べた一風堂のスープと同等まではいかないが、それに近い旨みを感じる豚骨スープ。
細麺からもスープの旨みが伝わってくる。
麺が伸びるのがちょっと早いかなって感じたが、美味しい一杯でした。
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~「博多ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/4053fuk.html
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昨日食べた一風堂のスープと同等まではいかないが、それに近い旨みを感じる豚骨スープ。
細麺からもスープの旨みが伝わってくる。
麺が伸びるのがちょっと早いかなって感じたが、美味しい一杯でした。
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