「麺ライフ」の日記

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2019・11・14(木)…㈱アイランド食品「博多だるま(ラーメン)」

2019-11-14 12:28:36 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「博多だるまラーメン)」を調理して食べた。

 昨日食べた一風堂のスープと同等まではいかないが、それに近い旨みを感じる豚骨スープ。

 細麺からもスープの旨みが伝わってくる。

 麺が伸びるのがちょっと早いかなって感じたが、美味しい一杯でした。

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