今日の昼食は、熊本市にある、五木食品㈱が製造元の「もやしで作る!!日田風焼そば」を調理して食べた。
パッケージ裏にあるレシピ通り、豚肉、麺の順に炒め、最後にソースともやし、青ネギを入れて炒めて完成。
濃厚な液体タイプのソース。
パリパリとした食感のもやしと麺がちょうどぴったりに思えた。
「日田焼そば」っぽさを感じれた一杯でした。
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