今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「ラーメンいのよし」を調理して食べた。
鳥取県の倉吉近辺のご当地グルメである「鳥取牛骨ラーメン」。
とても旨みを感じる牛のダシを感じ取れるスープ。
麺からスープの旨みがとても良く伝わってくる。
現地に食べに行かなくてもって思えるほどの一杯でした。
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