「麺ライフ」の日記

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2019・11・3(日)…「ぶっかけうどん イオンモール岡山店」@イオン岡山「ぶっかけうどん」

2019-11-03 23:27:34 | 食・レシピ

 今日の昼食は、イオン岡山のフードコートにある、「ぶっかけうどん イオンモール岡山店」で「ぶっかけうどん(温、大盛)」(510円)を食べた。

 イオン系のカードを持っていたので大盛りが無料に。

 麺に濃厚なかけダレ、天カスなどの薬味が乗っているものをかき混ぜて食べる。

 多少のジャンクっぽさを感じるも、倉敷・岡山のソウルフードだなって感じる一杯でした。

 ☆3.5

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 写真は後で

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2019・11・2(土)…マルナカ「カレー焼きそば」

2019-11-03 23:24:25 | 食・レシピ

 間食に、スーパーのマルナカで買ってきた「カレー焼きそば」(213円)を食べた。

 ソフトなカレー味を感じる焼そば。

 カレー味の焼そばと言えば、高梁市の「インディアントマト焼そば」が思い浮かぶ。

 高梁市のそれは、わりと多種の香辛料を使っているような複雑な味わいが多いけど、この商品はそこまでは感じられない。

 ただ、辛味がそれほど強くなく、万人受けしそうだなって思えた一杯でした。

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2019・11・2(土)…㈱アイランド食品@香川県綾川町「喜多方ラーメン はせ川」

2019-11-03 23:17:17 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元で、福島県喜多方市にある、㈲はせ川が販売元の「喜多方ラーメン はせ川」を調理して食べた。

 喜多方ラーメンと言えば、淡白なスープのイメージがあったが、コクを感じる濃口醤油のスープ。

 麺は少し平べったいツルリとした縮れ麺。

 クセのないオーソドックスだなって感じた一杯でした。

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