今日の昼食は、岡山市南区妹尾にある、「ラーメン大統領 バイパス妹尾店」で「大統領ラーメン」(680円)を食べた。
一杯500円クーポンを使ったので500円で。
香味油が多めで、少し背脂の浮いた旨みを感じるスープ。
ちょっとツルリとした細麺にスープが良く絡み。
ただ、スープの旨みが麺からもうちょっと伝わればなって思えた。
具材は、脂身多めのチャーシュー2枚とシナチク。
☆3.5
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