「麺ライフ」の日記

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2019・11・21(木)…「ラーメン大統領 バイパス妹尾店」@岡山市南区妹尾「大統領ラーメン」

2019-11-21 15:06:31 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区妹尾にある、「ラーメン大統領 バイパス妹尾店」で「大統領ラーメン」(680円)を食べた。

 一杯500円クーポンを使ったので500円で。

 香味油が多めで、少し背脂の浮いた旨みを感じるスープ。

 ちょっとツルリとした細麺にスープが良く絡み。

 ただ、スープの旨みが麺からもうちょっと伝わればなって思えた。

 具材は、脂身多めのチャーシュー2枚とシナチク。

 ☆3.5

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