2023・5・13（土）…㈱三輪山勝製麺「細平めん 吉野葛入り 一筋縄」

　今日の昼食は、奈良県桜井市にある、㈱三輪山勝製麺が製造元の「細平めん　吉野葛入り　一筋縄」をざるうどんで食べた。

　加工所として。桜井市にある「山下加工所」の記載が。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「えびつゆ　うすいろ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとしたとても滑らかな麺。

　ただ、麺とツユとの相性がそれほどいいなっては思えなかった。

　麺がいいなって思えた一杯でした。

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