今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのチェーン店「町田商店 岡山平井店」で「特製つけ麺」（1,050円）を食べた。
濃厚で魚介系ダシの効いた温かなつけスープ。
麺はこのお店の普通のラーメンと同じ麺を使っており、つけ麺としてはちょっと細めだが、しっかりとした麺。
麺をスープに浸し、少し待ってから食べると麺にスープがよく絡みつく。
麺とスープとの相性はいいように思えた。
麺の量はわりと多めで、麺を食べ終わることにはスープはほぼなくなっていた。
具材は、チャーシュー3枚、味玉1つ、キャベツ、もやし、大海苔3枚の他にスープの中にシナチクとコマ切れチャーシューが。
このメンマと細切れチャーシューがいいアクセントに。
とても腹持ちのいい一杯でした。
☆3.5
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