「麺ライフ」の日記

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2016・10・17(月)…マルハニチロ㈱「芝麻担々麺(チーマータンタンメン)」

2016-10-17 12:51:26 | 食・レシピ

 今日の昼食は、マルハニチロ㈱が販売元の冷凍食品「芝麻担々麺チーマータンタンメン)」を調理して食べた。

 結構辛いなかにも、とても旨みを感じるとろみのあるスープ。

 ミンチ肉がとても効果的。

 具材は、キクラゲ、もやし、チンゲン菜。

 辛さがいいのだろうが、個人的には辛くなければ好みって思える一杯でした。
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2016・10・16(日)番外編「くらしきポケット」

2016-10-16 21:26:24 | 食・レシピ

 昼食を間違って「ビーフン(少量)」だっため、倉敷美観地区にあるテイクアウトのお店に。

 麺類以外はほとんど興味がないのだが、何を血迷ったか(?)倉敷美観地区にあるテイクアウトで。

 「倉敷ポッケリア」を食べた。

 林源十郎商店にあるピザなどを出すCONOの姉妹店「ポケリア CONO?」。

 地元倉敷連島産のレンコンなどを具材に、ピザ記事で包んだもの。

 食べると異次元の美味しさ。具材が豊富でヘルシー。

 毎日食べたいとは思わないけど。週一なら30分並んででもって。

 麺類以外の特別投稿でした。

 

 

 

 

 


2016・10・16(日)…ビーフン「倉敷国際ふれあい広場」@倉敷芸文館

2016-10-16 12:16:16 | 食・レシピ

 今日の昼食は「ビーフン」。

 倉敷の芸文館で開催されている「倉敷国際ふれあい広場」の屋台コーナーで買って帰ったもの。

 帰ってみてビックリ!

 ミーゴレン(マレーシア風焼そば)を注文したはずなのに、何と「ビーフン」ではないか。

 ガッカリ。

 ほんの少々東南アジアっぽさを感じる、あっさりとした味付け。

 具材は、青ニラ、人参、もやし。

 全体的に量も少なく、ガッカリ度のかなり高い一杯でした。

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2016・10・15(土)…日清食品㈱「日清 貫禄の逸品 揚げ玉そば」

2016-10-15 21:19:55 | 食・レシピ

 夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「日清 貫禄の逸品 揚げ玉そば」を食べた。

 「鰹だしのきいた、上質なそば」とある。

 濃口醤油のスープは、和風な感はあるも、鰹ダシの味はそれほど強くは感じない。

 麺(そば)は、蕎麦らしいボソッとした食感がありながらもしっかりとした麺。

 この麺(そば)は自分好みだなって印象。

 麺(量も含め)には満足の一杯でした。

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2016・10・14(金)…㈱ふるいち「ぶっかけ(うどん)ズルッい奴」

2016-10-14 12:20:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市にある㈱ふるいちが製造元の冷凍食品「ぶっかけうどんズルッい奴」を調理して食べた。

 冷凍にした茹で麺と天カス、ぶっかけツユがセットになっているもの。

 うどんに濃厚なタレをかけ、添付の天カスのほかに、刻み海苔、青ネギをのせ、かき混ぜて食べる。

 天カスが結構、効果的で、店の味に近い味だなって印象。

 昨日に引き続き、お手軽な冷凍食品の昼食でした。
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