夕食は、岡山県早島島町にある、「大阪王将 早島インター店」で買って帰った「もちもち太麺の炒め焼そば」（660円）を食べた。
油分が多めで、底に結構残っていた。
麺はしっかりとした少し太めの麺。
麺はいいが、味付けは、もう少し旨みを感じれればなって思えるさっぱり味。
具材は、キャベツを中心にもやし、玉ねぎ、人参、豚肉、小海老、イカ、キクラゲと具だくさん。
☆3.5
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今日の昼食は、鳥取県米子市にある、お菓子の壽城内の2階にある「すなば珈琲」で「もさ海老カレーうどん」（648円）を食べた。
揚げた小さなもさ海老2尾、練り物2切れ、揚げたイカリング2個がルゥ、麺の上に乗っている。
少しスパイシーで深みを感じるカレーのルゥ。
麺は冷凍っぽい感じのツルリとした麺。
麺の量は少し多めで、冷凍の200gを使っているのかな。
☆3.5
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夕食は、松江市にある、「手打ちそば 東風」で「割子（蕎麦）十割」（907円）を食べた。
割子は二八と十割があり、十割を注文。
メニューの値段は840円であったが消費税は別途。
他に天ぷらなども注文していたので907円はメニューの価格に消費税分を加算し、1円未満の端数を切り捨てたもの。
十割蕎麦でもとてもしっかりとコシを感じる少し太めの麺。
麺の中に粒が見てとれる。
割子は3枚で1セット。
少し甘口のツユと麺とが良く合っているなって思えた。
薬味に、青ネギ、刻み海苔、鰹節、おろし大根が。
薬味で使ったのは青ネギだけ。
☆4.5
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今日は島根県へ。
昼食は、益田市にある、まるいちラーメンで「ド豚骨ラーメン」（700円）を食べた。
それほど濃いとは思えないが、旨みととてもとろみのある白濁した豚骨スープ。
麺は少しツルリとした口当たりのいい麺。
豚骨ラーメンなので、もうちょっと細めの麺を想像していたがそうではなかった。
具材は、チャーシュー1枚、シナチク、キクラゲ。
メニューにあるほど濃厚ではないなって感じた一杯でした。
☆3.5
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今日の昼食は、松山市にある、「㈱あいさと」が加工元の「あっさり醤油味 道後らーめん」を調理して食べた。
商品名の通り、とてもあっさりとした醤油スープ。
ほんのりと旨みを感じることはできた。
麺は半生の麺。
特徴のない、とてもあっさりとした一杯でした。
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