夏空と「牛小屋のアイス」。

やっと、北海道にも夏らしい青空が。

こんな青空に誘われるが如く、やって来たのは由仁町「牛小屋のアイス」。


今回、店主やっちゃんが作ってくださったのは、パインにレモンにカルピスでさっぱり爽やかな「まぜまぜアイス」。

レモンの氷がシャリシャリしてて、カキ氷のような感じ。

ラズベリーやバナナも入っていて、酸っぱさも程よく、アクセントに求肥やコーンフレークも。

夏らしいアイスでした。

北海道の短い夏。

夏らしいことは一気にやっておかないと…

気付くと雪が降ってますからね。