映画「ローマの休日」など、プリンセスのイメージが似合う
女優オードリー・ヘプバーンは、
初代スター・プリンセスの名付け親として命名式に出席。
カリブ海への処女航海を前に、
特別な祝いのディナーを楽しんだとか。
(1989年3月23日)
それを再現した「オードリー・ヘプバーン特別メニュー」
まるみも楽しんでみました。
1957年2月4日に一度だけ生放映され、
全米4000万人を沸かせた幻の作品、
オードリー・ヘップバーン主演「マイヤーリング」
最初で最後の劇場公開も今年観に行ったほどで、
彼女の出演作品はほとんど観ています。
(生まれる前の作品なのでビデオが多いです)
そんなわけで期待もしていたのですが…
温かいサーモンの燻製
青ねぎのブールブランソース、ブリオッシュトマトのせ
可もなく不可もなく
4種のチーズのトルテリーニ・パスタ ホワイトクリームソース
オードリーのリクエストでパスタがメニユーに加わったそうです。
ホワイトソースは美味しいのですが、パスタは…
牛テンダーロイン・フィレ肉森のキノコのデミグラスソース
新鮮な季節の野菜、ポテトコロッケ添え
可もなく不可もなく
バニラ・パンナコッタとレモンチーズケーキ
グランマニエル風味のミックスベリー添え
甘すぎず、ミックスベリーとも絶妙のバランス、
美味しいデザートを紅茶とともにいただきました。
食後のデザートはフルーツと決めているのですが、
オードリーメニューを選んで良かったです。
アラカルトメニューもあり、和食も選べました。
2014.4.30
女優オードリー・ヘプバーンは、
初代スター・プリンセスの名付け親として命名式に出席。
カリブ海への処女航海を前に、
特別な祝いのディナーを楽しんだとか。
(1989年3月23日)
それを再現した「オードリー・ヘプバーン特別メニュー」
まるみも楽しんでみました。
1957年2月4日に一度だけ生放映され、
全米4000万人を沸かせた幻の作品、
オードリー・ヘップバーン主演「マイヤーリング」
最初で最後の劇場公開も今年観に行ったほどで、
彼女の出演作品はほとんど観ています。
(生まれる前の作品なのでビデオが多いです)
そんなわけで期待もしていたのですが…
温かいサーモンの燻製
青ねぎのブールブランソース、ブリオッシュトマトのせ
可もなく不可もなく
4種のチーズのトルテリーニ・パスタ ホワイトクリームソース
オードリーのリクエストでパスタがメニユーに加わったそうです。
ホワイトソースは美味しいのですが、パスタは…
牛テンダーロイン・フィレ肉森のキノコのデミグラスソース
新鮮な季節の野菜、ポテトコロッケ添え
可もなく不可もなく
バニラ・パンナコッタとレモンチーズケーキ
グランマニエル風味のミックスベリー添え
甘すぎず、ミックスベリーとも絶妙のバランス、
美味しいデザートを紅茶とともにいただきました。
食後のデザートはフルーツと決めているのですが、
オードリーメニューを選んで良かったです。
アラカルトメニューもあり、和食も選べました。
2014.4.30