ニンニクは我が家では欠かせない食材の一つですが、
一年前より価格も上昇、青森産のニンニクの収穫時期も
そろそろのはずなのに店頭に並んでいなかったり、
我が家の自家製ニンニクの醤油漬けも底をつきそうでした。
このお店ならたっぷりニンニクをいただけるので、
都議選の帰りに寄ってみました。
ペペロンチーノ 980円です。
普通はこんなにニンニク使わないでしょうと
いうくらい入っているのです。
(箸の向きが逆でした)
ガーリックステーキチャーハン 1200円
ステーキハウスのようなステーキではありませんが、
ニンニクを効果的に使用し、食欲も出そうです。
ニンニクは体に有益な食べ物として認められていますが、
その作用が強いため、食べすぎには注意が必要です。
加熱したニンニクなら1日に2~3片ほどだとか。
食後はクリームソーダに。
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
高島屋タイムズスクエアビル13階
2021.7.4