おはようございます、
本日の夫弁当です。
何がメインなのか？（笑）
焼きサバもあり、
ミートボールもあり、
酢飯きゅうり乗せの涼やかなごはんありの
まさに夏から秋へ季節が移り替わる
微妙なおべんとですなぁ～
（↑この写真、とてもきれいに撮れて凄くうれしい!(^^）
どうぞ良い一日を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
その名の通り、
植物性ばかりのにぎり寿司。
生姜を使っているので精進にぎりずしとまでは
いきませんが、（笑）
イカはこんにゃく、
マグロはパプリカの焼いたやつ（笑）
エビフライは、、、人参。
久しぶりにディーンアンドデルーカの重箱。
どうぞ良い一日を♪
グルテンフリーの豆腐マフィンです。
冷凍のミックスベリーを一袋使い切りレシピです♪
マフィン型６個分
●絹ごし豆腐１５０ｇ
A卵・・・・Ⅿサイズ２こ
Aキビ糖・・６０ｇ
A米油・・１０ｇ
A塩・・・少々
B米粉・・１５０ｇ
Bベーキングパウダー７ｇ
冷凍ブルーベリー・・１４０ｇ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
オーブンは１８０度に予熱。
豆腐を泡だて器でよく混ぜAをすべて入れる
米粉を入れてよく混ぜ、
さらにベーキングパウダーも入れよく混ぜて
ミックスベーリーも入れ軽く混ぜる。
＊数個飾り用に取って最後に乗せてもよい
予熱したオーブンに入れ３０分焼いて完成。
焼き上がり。
熱々
粉糖でおめかし♡
ぜひお試しくださいね～♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
今日はチャーシュー丼♪
チャーシュー大好きな夫氏、
心躍るお弁当だと思います（笑）
夫氏にお弁当の感想とかほぼ聞かない私ですが
ふとした会話の中で
「お弁当の値段付けるとしたら大体いくらぐらい？」と
夫氏に聞いたら、
「３００円」
だ、そうです♪
いいとこ突いてるわー((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
どうぞ良い一日を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
今日はおにぎりにしてみました♪
しいたけを少し愛らしく。
作り方は、
放射状に切れ込みを入れて
一つ置きに黒い部分だけ皮を剝く感じに。
新鮮なしいたけなら簡単に皮むきできますよん♪
どうぞ良い一日を♪
葛粉を使い本格的なごま豆腐を
作ってみました♪
～材料～
葛粉２５ｇ
練りごま白２５ｇ
水２００ｇ
塩 少々
鍋に材料すべて入れて火にかけ
とろみがつくまでしっかり練ります。
容器に入れしっかり冷やします。
ごま豆腐は作り立てより、
半日おいたほうが
美味しくなります♪
片栗粉でも作れますが
葛粉のほうが
体を内側から温める作用があるので
断然葛粉で作るほうが
良いかと思います。
わさび醤油がおすすめです♡
こんにちは、
今日は久しぶりにスイーツ系。
擂りたての黒ゴマを使ったプリン。
加熱はレンジ（２分）、
凝固剤はゼラチン、
豆乳、砂糖、黒ゴマ、
シンプルな材料であっという間に
できちゃいました♪
先週、福井で買った越前焼オリベ飯椀が
和風デザートにもとても合います♡
どうぞ良い週末を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
今日は昨日から煮た
かんぴょうを使って細巻き寿し。
久しぶりに細巻き作ったら
海苔の切り方、置き方、ごはんのグラム数、
すべて忘れていてかなり焦りました（笑）
多分きっと「シャリがデカいな」とクレームありだわ。
どうぞ良い一日を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
今日は夫氏が
きっと心躍るであろう焼き豚弁当♪
ピリ辛と抗菌を考慮し、辛子をオン♪
そのほかのおかず、全く考えてなかったので
冷蔵庫にあった薄揚げ半枚を煮て
冷凍いんげんと
彩の良さそうなものを組み合わせ巻き巻き。
なんだか今日のおべんとは
まあ～るいものばかりですね（笑）
どうぞ良い一日を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
ポーク令しゃぶ、またもや存在感薄い。。
ちらし寿司、枝豆入り。
千鳥の焼き印、試しに
高野豆腐に押してみたら
市販のアンパンマン高野豆腐っぽくなって
うれしかった～!(^^)!
＜㈱みすずコーポレーションさんよりお借りいたしました＞
どうぞ良い一日を♪
おはようございます、
本日の夫弁当です。
焼き鮭が斜めに
ドーンと入っているにもかかわらず、
存在感が薄い（笑）
その他のおかずは
昨日とほぼ同じですが
何らかの変化をアピールするため
玉子焼きに千鳥の焼き印を♪
どうぞ良い一日を♪
先日、お出かけした先で
（福井県-金津創作の森美術館）
素敵なごはん茶碗と出会いまして3つ購入♪
一目ぼれでしたわ～（笑）
できるだけ素敵な写真を残そうと
頑張って撮りました！！(^^♪
●越前焼オリベ飯椀 ＊大森正人さん作＊
とても軽くてお茶碗一つの重さ、８８ｇ。
内側にもデザインされているところも
さらに気に入った点です♡
購入した日からもうすでに使い始めています(^^♪
ごはんが乗ったところの写真はまた後日♡
おはようございます、
本日の夫弁当です。
今日は夫氏大好きな
玉子にぎり寿司にしてみました♪
シャリが大きすぎるとクレームが来るので
かといって小さくすると
ごはんがいつもの２００gに達しないので
干しシイタケの煮付けをすしネタにして
なんとか２００gに納めました（笑）
どうぞ良い一日を♪
