スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

みりん♪

2008年07月31日 | その他
今日は仕事がお休みでした。
せっかくのお休みに暑いからとじっとしているのもったいなくて、
娘を連れて以前からちょっと気になっていたお店屋さんへ行ってきました。

そして買ったのが↑。
金沢の老舗酒蔵 福光屋さんの三年熟成純米本みりん「福みりん」。
みりんといえばお料理に使うのはもちろんなのですが、
以前雑誌で「リキュールとしてお菓子に入れても♪」と紹介されていて
お菓子作り大好きな私としては大変気になっていたのでした♪
商品の紹介にも、なるほど~♪
「独特の色は熟成によるものです。料理だけでなく、清酒や焼酎と割って飲んでも美味い!絶品です。良いみりんとは飲んでも美味いのです。」と♪

みりんはいつもスーパーでしか買ったことがなく(つまり本みりんは買ったことがなかったということですねー笑)
こんな本格的にお酒屋さんで買うなんて
「すごーーーく贅沢だわぁ」とひとり喜んでおりましたの

帰ってきてさっそく開封。
舐めてみた感じはベッコウあめのお酒が入った感じ・・・
それのもっと深ーーくした味かなぁ~~。

さっきね、バニラアイスにかけて食べたらおいしかった

せっかくの魔法の調味料、もちろんお料理にもじゃんじゃん使いまーす♪

うふっ
この暑い時期のご飯の支度がちょっとうれしくなるような~そんな感じです♪

       福光屋さんの本店♪↓

          
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豪雨。

2008年07月28日 | くりる
今朝の豪雨はすごかった。。。
家の前の河川の水かさがあっという間に増し、
ゴロゴロドッカーン、雨はドシャ降り。

くりるの散歩に行く時、玄関ドアをあけたら
「ほんとに行くでしゅか????」と言いたげなくりると目と目があった(笑)
結局無理やり連れてっておしっこしかしなくってすぐに退散。。。
  (10時ぐらいに夏休み中の娘がもう一度散歩に連れて行って・・・無事終了。)

今現在、朝の出来事がうそのように青空が広がり、
川の水かさもいつもよりやや多いぐらい。
親戚の方からも「大丈夫か~!」と電話を頂いたりして、
大変ありがたい日でもありました。
ありがとうございます。くりる家は家も人もみな無事です(^^)
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暑いでしゅねー♪

2008年07月25日 | くりる
ヒップがキュートです

ニョキッとでた後ろ足もキュートです

親バカな飼い主ですね・・・(笑)
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メロンシフォン♪

2008年07月22日 | その他
3日ほど前に焼いたメロンシフォン♪
味は~『メロンパン』味のシフォンを想像していただければ
間違いないと思います(笑)

クシュクシュになってしまって・・・(いわゆる失敗ともいいます)笑

きみどり色のメロンパン味のシフォンケーキ、ありそうでなかったのでは・・・(笑)

娘たちはプレーンなものよりこっちが好きだといっていました♪


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ムーンガーデン♪

2008年07月19日 | その他
たまに(半年1回ぐらい♪)自分ご褒美のために
『足ツボ』マッサージへ行くことがあります♪
マッサージが終わったら日替わりのハーブティーをいただくのですが、
結構気に入っているのがこの『ムーンガーデン』。名前もステキです♪
一度飲んでからすっかりファンになっちゃって♪♪
カモマイルとりんごがベースのものであまりハーブティーを飲みなれてない方にもおすすめだと思います♪
今の時期、ついつい冷たいものばかり飲みがちですが
ちょいぬるめの「ムーンガーデン」を飲むと体にしみわたっていくような・・・・、
そんな心地よさがあります♪

この「生活の木 おいしいハーブティー」、私はいつも近所の雑貨屋さんで購入しているのですがいろんな種類があって~選ぶのも楽しいんですよ♪
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「ヤンキー・キャンドル」♪

2008年07月15日 | その他
アロマランプやお香もいいけどたまには
こんな『アロマキャンドル』もいいですね♪

これは「ヤンキーキャンドル・フレッシュカットローゼス」
                   切り立てのバラの花の香り♪

このヤンキーキャンドルはとても人気らしく「世界NO.1」♪

高濃度のアロマオイルが使われているので香りが普通のアロマキャンドルより3倍濃いそうです。

いろんな香りがあって買う時かなり迷いました♪


今現在リビングでこの「フレッシュカットローゼス」おためし中♪
なんともバラのいい香り~~~

お掃除のあとにほっと一息つくときには最高かもしれませんね~♪


**夜は癒されて寝てしまいそうなのであえてやめておこうと思います(笑)**


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バースデーケーキ♪(頼まれもの)

2008年07月13日 | ケーキ
頼まれもののバースデーケーキを作りました♪
ご依頼主はだんなさんの会社の社長の奥様。

大きさは24cmです。
使ったフルーツは
「福井県産章姫」「アメリカ産いちご」「スターフルーツ」「北海道産さくらんぼ」
「石川県産ブルーベリー」です♪
涼しげなイメージが出せたらいいなと思いながら作りました♪


20歳のお誕生日ということで超ハデハデ(^^)/
(いつもだいたいにぎやか系ですけどね~笑)

夕方お届けに行ってきます♪
喜んでいただけたらうれしいなあ~~(^^)

       アップの写真↓
         

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
このお話が来た時、ちょっと具合が悪い日が続いていたので 
できるかな~って不安もあったのですが、無事に出来てよかったです
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訴えるわんこ。

2008年07月11日 | くりる
ガラス越しに外を見るのが最近気に入っているくりる。

「障子あけてくだしゃい・・・。」

と訴えているところです(笑)

話は変わりますが、
昨日私は会社の集団健康診断のため病院へ行ってきました。
合わせて個人的に「乳がん検診」も受けてきました。
乳がん検診は異常なかったしホッと一安心。。。
会社のは血液検査とかの結果はあとで通知なのでまだわからないのですが、
その場でわかった検査結果はつぎのとおり。

身長、体重、昨年と全く一緒。
視力左右ともに「2.0」!!(良過ぎてだめなんじゃ~ないの・・・?)
血圧、上90-下60。(低っ!)
笑えるのがメタボ検診。(今回から初)
ウエストで測らずおへそ周りで測るのでこれが意外とあって70cm!(笑)
みんなどれくらいあるものなんでしょうね~?

あと医師の問診があって、ここ最近のめまいと頭痛の症状を話したところ
たぶん震源地は頭痛からきているだろうとのこと。
頭の緊張をとく薬とかがいいかもしれないといわれました。
とりあえず市販薬の「緊張を緩める系」の頭痛薬を飲んでみようかな~って。。。
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あずきシャーベット♪

2008年07月09日 | その他
今日はあずきシャーベットを作りました♪
作り方をすっかり忘れちゃって~、
自分のブログを見ながら作りました(笑)

昨年のあずきシャーベットの作り方はこちら

今回のはコーンスターチをちょっと多めに入れすぎちゃって(汗)
けど味は「〇村屋のあずきバー」にかなり似ていておいしいー
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私のバースデーケーキ♪

2008年07月07日 | ケーキ
きのう誕生日だった私。
体調が今ひとつよくなくって、きのうはスポンジを焼くだけで精一杯でした。
今日もし具合が悪かったらデコレーションもやめてスポンジそのまんま食べる覚悟でいましたが、わりとすっきりしていたので勢いで作っちゃいました♪

大きさは18cm。
デコレーションに使った食材は
さくらんぼ、生の白桃、缶詰の黄桃、ブルーベリー。
旬なフルーツがたくさんです♪
バースデーケーキということで黄桃をバラの花に見立てて飾ってみたのですが~
どうでしょうか。。
いちごがなくっても明るい感じに仕上がってよかったと自己満足しております♪
(スポンジの間には缶詰のスライス黄桃がはさんであります。)

    アップの写真↓
       

今日も金沢は暑い一日でした。
連日30℃超えで夜も薄い夏ぶとん一枚で寝ています。。。
くりるも涼しいとこを求めて(エアコンしているにもかかわらず)部屋をあちらこちらとさまよっております(^^)

みなさまも暑さから体調を崩しませんようお気をつけ下さいませ。 
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花束♪

2008年07月06日 | その他
今日は私の誕生日♪
毎年私の両親から歳の数だけのバラの花が届きます♪
  (結婚してからずっと♪)
普通、歳をとるのは「いやだなぁ~」と思われる方が多い中、
私はこんな両親のおかげのせいか~ 歳をとること=バラの花が増える♪
と、まあ~喜びにかえちゃってます♪(笑)

       

家族にも朝起きて顔を見た瞬間「おめでとう~♪」って言ってもらえて
うれしかったわたしなのでした♪(^^)
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暑いでしゅねー♪

2008年07月05日 | くりる
お散歩帰りのくりるです。 暑くて「はぁはぁ」してます。

べろがやたら長いです(笑)


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高校生の娘たち(双子)が作ったお弁当(7/1)

2008年07月01日 | 保存版*高校生の娘(双子)のお弁当~娘作
今日の娘たちが作ったお弁当です♪

今日から7月。
娘の制服も合服から夏服に変り、夏を感じた朝でした♪


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