スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

桜蒸しパン(^^♪

2025年03月22日 | その他

3時のおやつに

蒸しパンを作りました(^^♪

 

蒸しパンの中には

こしあんがはいってます(^^♪

 

春らしくっていいですね~

 

~覚書~(3個分)

小麦粉50g

ベーキングパウダー小さじ1/2

砂糖大さじ1

牛乳50g

食用油小さじ1

食紅少々

天然塩少々

桜の花の塩漬け2

 

牛乳に砂糖、油、食紅を入れて混ぜ、

粉類は振るっておいたものの中に

箸で中心から混ぜる。

蒸し器で弱火、12分間蒸す。

 

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4色手まり寿し弁当♪

2025年03月21日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は

手まり寿しにしてみました♪

ピンクのイカのようなものはこれです↓

 

 

 

どうぞ良い一日を♪

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春うらら弁当♪

2025年03月19日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は

桜こんにゃく入り炊き込みご飯。

桜こんにゃくは先日、

三重県に行った時、

自分みやげで買ったもの。


少々どころか

かなりキツい色合いになってしまった

桜しゅうまい。

もち米の着色に気を付けて

次回またチャレンジしてみます(^^♪

 

どうぞ良い一日を♪

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マルシンハンバーグ弁当♪

2025年03月18日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日はマルシンハンバーグを使った

エッグハンバーグ♪

 

隅っこに入っている

練り切り風のものは

これで作りました↓

加賀丸いも♪

茹でて裏ごしして

着色しました(^^♪

 

そして

夫弁当を作りだしてから

今日でちょうど一年経ちました(^^♪

 

だいぶん前に

ケーキの写真集を作ったことあるけど

記念にお弁当の作ってみようかな~と

目論んでおります(^^♪

 

どうぞ良い一日を♪

 

 

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今日のお弁当♪

2025年03月17日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

ロール状の白いものは

ライスペーパーに

チーズ、イタリアンパセリ、

レッドキャベツなどを巻いた

野菜ロールです。

特別春っぽくなく

控えめなお弁当になりました(^^♪

 

どうぞ良い一日を~♪

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春っぽい蒸しパン♪

2025年03月15日 | その他

アイスに見えるけど

蒸しパンです(^^♪

耐熱グラスで蒸したので

こうなりました(^^♪

 

 

 

中はこしあん入れてみましたよん

どうぞ良い午後を(^^♪

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今日のお弁当♪

2025年03月14日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日も春爛漫弁当♪

 

といいつつも、

私としてのこのお弁当のポイントは

焼き大根の「焼き目」。

「そこかい!」

と自分にツッコミをいれてしまう♡

 

いつもと違うお弁当を作りたいと

オーダーしてみたら↼(どこに?笑)

こうなりました(^^♪

 

正直な感想を申し上げますと、

この弁当、

私はときめきませんでしたわ~((´∀`))ケラケラ

 

どうぞ良い一日を♪

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春のお弁当~つくし編~

2025年03月13日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は初お目見えの焼き印、

つくしです♪

ちいっさ~~~~~(笑)

まあ、想像通りでしたけど。

今しか使えないお印なので

ヨシといたしましょう~

 

******

夫氏が昨日、

お返しのホワイトデーで

私の好きなケーキ屋さんの

ケーキを買ってきてくれました♪

ここのオペラが好きなんです(^^♪

 

 

どうぞ良い一日を♪

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今日のお弁当♪

2025年03月12日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

いつも似たようなお弁当(笑)

自分の殻を打ち破りたくなるわ~

 

 

どうぞ良い一日を♪

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春を存分に楽しんでいる弁当♪

2025年03月11日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日も春を言い訳に

ピンク全開のお弁当です(笑)

生花麩を乗せたり

 

サンドイッチでブーケ💐を作ってみたり

ピンクのこんにゃくは

先日、三重県に行った時の自分みやげ。

開けるとこんな感じ。

水洗いして、すぐに食べられる

刺身こんにゃくのようなもの。

三重県へ行った目的は

またのちほど載せますね(^^♪

 

どうぞ良い一日を♪

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さくら蒸しパン♪

2025年03月10日 | その他

施設で提供するおやつの練習です。

 

蒸しパンの水分は水でもできますが

牛乳を使うと

小麦臭さも抑えられ

風味が増して美味しくなりますが、

私はいつも牛乳の代わりに

水にマヨネーズをほんの少し入れて

白濁させ作ります。

急に蒸しパンを作りたくなって

「でも、牛乳がない!」っていうときの

裏技でもあります(笑)

 

桜の塩漬けを生地の中にも

刻んで入っているので

ほんのり塩味がいい仕事してくれてます♪

 

ピンク一色でも可愛らしいですが

緑とあわせて2色にすると

さらにいい感じになりますね~♡

 

 

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春のお弁当♪

2025年03月10日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日も春仕様(^^♪

この時期にピッタリな

金沢の加賀麩 不室屋さんの

生花麩🌸を彩りに入れてみました(^^♪

こういったあしらいがあると

茶色いお弁当が

ぐっと引き締まります(^^♪

 

どうぞ良い一日を♪

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自家製食パン&奥能登へ

2025年03月08日 | パン

1週間ぶりにパンを焼きました♪

作る予定はなかったのですが

先週、能登へ行って

このジャムを買って

トーストしたパンに塗って

食べたかったから(^^♪

(フライングしてジャムちょっとだけ
 先に食べちゃった♪)

 

原材料が2つしか入ってない♡

 

パンは焼き立てより

2~3時間経ったほうがおいしいので

今は待っているところ♪

 

***********

先週、久しぶりに

奥能登の珠洲市や能登町へ行ってきました。

 

地震で姿を変えてしまった見附島、

テレビで見て知ってはいたけど
悲しい光景でした

 

こちらは地震前の姿、
元は勇ましい姿。
(Wikipediaよりお借りしました)

 

イカの駅にも寄りました♪

 

 

イカのモニュメントの

イカキングも元気でした(笑)

津波に遭ったそうですが

ほぼ無傷だったそうです

よぉ~し、よしよしよし~(^^♪と

撫でてきましたよん♡

 

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今日の夫弁当♪

2025年03月07日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日も春の雰囲気出してみました(^^♪

 

ナポリタンはこれを使ってくるくる♪

前回、「さほどでも…」と言いましたが

撤回いたします、

かなり良かったです♡

早くきれいにくるくる出来ました。

ダイソーさん、すみませんでした<(_ _)>

 

 

どうぞ良い一日を♪

 

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春が待ち遠しい~弁当♪

2025年03月06日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は、

『春が待ち遠しい~』弁当と

タイトルをつけてみました♪

 

自分で言うのもなんですが(*ノωノ)

こんなお弁当売っていたら

買ってみたいなあ~と思いました(笑)

(夫氏にとっては
ガツンとしたものがないので
物足りないかもしれません)

 

 

どうぞ良い一日を♪

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