施設おやつの練習で作りました♪
抹茶入りのクレープのようなものを焼き、
求肥、粒あん、生クリームで巻いたものです♪
作って食べてみた感想は、
フォークを使って食べることを想定し
抹茶生地をもう少しゆるめにしてクレープを薄めに焼いたほうが良さそうです。
簡単で見栄えもよかったので
近々施設おやつで作ります(^^)
施設ごはんの『母の日メニュー』です♪
☆彩りちらし寿し
☆カニ入り茶碗蒸し
☆甘塩鮭
☆カーネーションポテトサラダ
☆すまし汁
カーネーションポテトサラダ♡
利用者さまにとても好評でした🤗
きのうに引き続き、
今日はもう一人のお孫ちゃんの1歳の誕生日♪
そうなんです・・・一日違いなのです(笑)
孫ちゃんのママである娘から
1歳児でも食べれるバースデーケーキを作って🎵とのリクエスト。
スポンジ生地にはこれを↓
生クリームのかわりに
プレーンヨーグルトを24時間水切りしたものを使いました。
いちごとバナナを挟んでデコレーション(^^♪
すくすく元気に育ちますように〜(^^)
お孫ちゃん、8歳になりました(^^)
『なっちゃん(孫ちゃんは私のことこう呼びます)は
ケーキ作るからプレゼント🎁は免除。』だって笑。
今は特に好きなキャラクターもないようなので
抹茶ロールケーキタワーにしてみました(^^)
元気いっぱいお孫ちゃん(^^)
お誕生日おめでとう🎉
