秘密…。

　　　　　　　　　　　　　　振り返ると………


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　「見られてた！！！！！！」

バターロール♪

　　　　　　　　　　　　　　　今日、仕事から帰ってきてから作ったバターロール。

　　　　　　　　　　　　　　　思えばバターロールなんて、かなり作ってなかったなあ～。

　　　　　　　　　　　　　　　このバターロールはホームベーカリーで生地だけこねて

　　　　　　　　　　　　　　　そのあとは自分で♪

　　　　　　　　　　　　　　　所要時間3時間でできました


　　　　　　　　　　　　　　　～レシピ～

　　　　　　　　　　　　　　　　強力粉…250ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　バター……45ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　水…………90ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　卵…………50g
　　　　　　　　　　　　　　　　塩…………4ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　先双糖……15ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　ドライイースト…4ｇ

　　　　　　　　　　　　　　ホームベーカリーでこねた生地を取り出して

　　　　　　　　　　　　　　自分で形成して、200℃のオーブンで12分焼いて出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　先双糖(お砂糖の玄米と呼ばれています)を使っているので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のバターロールと比べると、

　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製バターロールは体にやさしいパンです

みにょんロール♪

　　　　　　　　　　　　　今日は休日の私。

　　　　　　　　　　　　のんびり、ゆったり過ごしています♪


　　　　　　　　　　　　先日、みにょんロールを久しぶりに作ってみました


　　　　　　　　　　　　「ちょっと失敗したかなあ～」と胸のうち思っていたら…


　　　　　　　　　　　　みにょんロール食べた旦那がひとこと・・・







　　　　　　　　　　　　　　　　「うん、うまい！！！」



　　　　　　　　　　　　　　　いつもあんまりほめる人じゃないのに…


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　なのに、ほめてくれたぁ



　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもとっても


　　　　　　　　　　　　　　　　　うれしかった

いちご&パイ&どら焼きのデコレーションタルト♪

　　　　　　　　　　　昨日の夜に作ったちょっと変わったタルト♪


　　　　　　　　　　　一見、豪華そうには見えますが…


　　　　　　　　　　　　スーパーのお菓子コーナーで見かけるものを使ってます

　　　　　　　　　　　　　　　使ったのは↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、

　　　　　　　　　　　　　　市販のジャンボどら焼き(写真撮り忘れました)が入ってて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　生クリーム好きも、あんこ好きも満足させるタルトです


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　その２１cmのタルトも今朝にはすべて完食


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　おまけ　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

今日もしあわせ♪

　　　　　　　　　　　　　外は…


　　　　　　　　　　　　　ひとり(？)お布団でごろごろ

定位置。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒いような…


　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑いような…



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　雨の降る午後です

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　よいことがたくさんある午後になりますように


　　　　　　　　　　　　　　　　　

双子の娘たちの２０歳バースデーケーキ♪

　　　　　　　　今日は娘たちの『２０歳』のお誕生日

　　　　　　　　大人への仲間入りへの、一つの区切りです

　　　　　　　　　　　　　　ケーキも少し大人っぽい感じに


　　　　　　　　　　　　　　幸せの青い鳥、ハッピーバードもちゃ～んと二羽です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さ、今夜はビールで乾杯～～！！と、いきますか～
　　　　　　　　　

　　　　　　　　

靴♪・・・プラス 『妖精さん♪』

　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい靴を買いました

　　　　　　　　　　　　　　　　　かわゆい系です

　　　　　　　　　　　　　　　　　気に入った理由は、

　　　　　　　　　　　　　　　　　上に着ている服を選ばず履ける色なこと
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　パンプス系であること
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　なおかつ、履き心地がやわらかでフィット感があること

　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても気に入ってま～～～～す




　
　　　　　　　　　　　　　　　　　この靴を買いに行ってもう一つかわゆいものを買いました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花屋さんで見つけた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『妖精さん』

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは私のツボでした



　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　お花はもちろん観葉植物の中にちょこっといるだけで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸せオーラいっぱいな感じがたまりません




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の午後もあと半分ですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　存分に愛あふれる時間でありますように

今が旬！「生じゅんさい」♪

　　　　　　　　　　　　今年もようやく店頭にお目見えした生じゅんさい♪

　　　　　　　　　　　　５月～７月ぐらいしかお店に並ばず、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年楽しみにしています♪


　　　　　　　年中スーパーで売られている「じゅんさい」の水煮とは全然食感が違い

　　　　　　　プリプリつるつるののどごしが大好きです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　食べ方は袋から出してざるにあけ、軽く水洗いして、

　　　　　　　熱湯をさーっとかけて、氷水にざるごと冷まして水を切り、

　　　　　　　あとはお好みで酢の物、お吸い物等でどうぞ♪

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　わたしは酢の物でいただくのが一番好き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　旬な食べ物を食することができて、感謝、感謝
　　　　　　　　　　　　　

野菜サンド＆すだれ麩のサンドウィッチ♪

　　　　　　　　　　　　今日は仕事がお休みの日でした♪

　　　　　　　　　　　　　　湿度も低く、カラッとした晴天


　　　　　　　　　　　　　朝から洗濯機フル稼働

　　　　　　　　　　　　　ここぞとばかりに毛布類の洗濯をがんばりました


　　　　　　　　　　　　そして今日の休日にどうしても作りたかった(←食べたかった）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　２種類のサンドウィッチも作りました

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　一つはベーシックな野菜サンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　もう一つは………


　　　　　　　　　　　　　　　　　　「すだれ麩」を使ったもの


　　　　　　　　　　　　　　　先日、娘とウインドーショッピングに行き、

　　　　　　　　　　　　　　　休憩のときにに寄った「fu＋cafe （ふぅカフェ）」


　　　　　　　　　　　　　　　そちらの新メニューのサンドウィッチの斬新さに

　　　　　　　　　　　　　　　一度家でも作ってみたいなあ～と思っていたのでした

　　　　　　　　　　　　　　　ふうカフェさんのはこちら↓
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　こちらはおから&枝豆を使ったサンドウィッチ↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆



　　　　　　　　　　　　　　　今日私が作ったのは、すだれ麩入りのもの



　　　　　　　　　　まず、生すだれ麩をフライパンで醤油ベースの甘辛い味に(かば焼き味)し、

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな↓状態♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　野菜、チーズも一緒にはさんで出来上がり


　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　↑私の大好きなカフェ・モロゾフの野菜サンドのように盛り付けてみました


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンもサックサク～～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ホームベーカリーで焼いたものです♪)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもデリシャス～～～


　　　　　～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆～～☆



　　　　　　　　　　　　　　　今日のくりる


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　お布団も干してシーツカバーも新しくしたところへ……
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑ニトリにて♪）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこからともなくやってきて……

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　さっそく一番乗りでまったりしています…

朝日を浴びる♪

　　　　　　　　　　　　　↑早朝、朝日を浴びるくりるです


　　　　　　　　　　　　　今日の金沢、青空広がる、まぶし～～～い朝です

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅雨の前のだいじな晴れ間、

　　　　　　　　　　　　　日中、家にいる時間はできるだけ、整理整頓に充てているこの頃。


　　　　　　　　　　　　　押し入れの中やいろんな戸棚のチェック

　　　　　　　　　　　　　２シーズン着ていない服もさようなら～

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　きれいなことはやっぱり気持がいいです


　　　　　　　　　　　　　さ、今日はどんな一日といたしましょうか


　　　　　　　皆さまにもよきことがたくさん降り注ぐ一日でありますように……

おからクッキー♪

　　　　　　　　　　　　　　　ひさしぶりの更新です

　　　　　　　　　　　　　今日の写真は娘が今日作った「おからクッキー」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　私が仕事から帰ってきたら・・・・

　　　　　　　　　　　　　　なにやらいいにおい～　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ボーン型でかわいい形が目に飛び込んできました


　　　　　　　　　　　　　味は、ほんのり甘さで、どちらかというと塩味クラッカーっぽいです


　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと豆乳を使ったりして、

　　　　　　　　　　　　　　　私が作った時より、かなりおいしいです




　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ一つだけ、こんな型でも作ってありました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

予防接種♪

　　　　　　　　　　　　今日は久しぶりに仕事お休みの日でした♪

　　　　　　　　　　　　まぶしいぐらいの青空♪

　　　　　　　　　　　　朝から冬物衣料のホームクリーニングがんばりました


　　　　　　　　　　　　お昼近くにくりるを連れて狂犬病の予防接種のため

　　　　　　　　　　　　動物病院へ行ってきました

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　病院横の公園につつじが色鮮やかに咲いていて


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　昔、幼いころ住んでいた近所のおばちゃんが

　　　　　　　　　　　　「つつじが咲くといよいよ山菜採りの季節だよ～」と

　　　　　　　　　　　　　　言っていたのをこの時期になると思いだします。

二種類の「ラテ」♪

　　　　　　　　　　　　　　おはようございます

　　　　　　　　　　　　　　今日の写真、「ほうじ茶ラテ」と「煎茶ラテ」。

　　　　　　　　　　　　　日本茶インストラクターと㈱エルビーさんが共同開発した

　　　　　　　　　　　　チルドカップ飲料の新ブランド「茶心(ちゃごころ)」。

　　　　　　　　　　　一度飲んでみたくって、取扱コンビニを探してようやく手にしました

　　　　　　　　　　　　　煎茶ラテは、抹茶ラテにはあまりない後味すっきり感がよく、

　　　　　　　　　　　　　ほうじ茶ラテは、ほうじ茶の香ばしい香りと味が濃い感じでなかなかおもしろいドリンクです

　　　　　　　　　　　　　　　（あくまでも私の個人的感想ですので・・・・）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　さぁ～今日もいっぱい笑って楽しい一日に

新しいパソコン♪

　　　　　　　　　　　きのう、8年ぶりにパソコン買い換えました♪

　　　　　　　　　　　ついでに（笑）…プリンターも♪♪

　　　　　　　　　　　初期設定がどう～も難しそうでずっと買い換えをためらっていたけど…

　　　　　　　　　　　ようやく重い腰を上げて奮起。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　思ったより簡単に初期設定もできたし、よかったよかった

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　キーボードの打つ感覚も今までのものと違ってなんだか新鮮
　
　　　　　　　　　　　サクサク動くし、画面もきれい

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　あ～思いきってよかったぁ～