今日のケーキは・・・・

ちょっと変ったケーキを作りました♪
紫色のコロコロしたもの・・・・
㈱グラン・コトジさんの「サラダスイーツ」シリーズ、
金時草(きんじそう)エキスが入ったまんまるゼリーを
そのままケーキの上に乗せたものです♪

　　　　　お店ではこんな感じで売っています↓
　　　　　　　　

金時草は金沢ならではのご当地お野菜。
加賀野菜といわれてます。
このゼリーもそんなちょっぴりクセのある金時草の味がしっかりしています。
添加物一切無しの体にやさしいお野菜のゼリー。
他にもいろんな種類があるのですがこの鮮やかな紫色をどうしても一度デコレーションに使ってみたくって・・・♪

ケーキを食べた感想は・・・やっぱりゼリーはゼリーで食べたほうがよかったかも(笑)

　　　　カットしたらこんな感じ♪↓
　　　　　　　

　葡萄を連想させる色だったから、スポンジの間には「巨峰」をはさんであります♪

今日はよく笑った(^^)♪

今日は仕事がお休みで、娘たちとお出かけ。

まずは　金沢西茶屋街　甘納豆専門店「かわむら」さんへ♪↑

　　　　大好きな甘納豆を購入♪
　　　　　　　

そのあと車で移動して JR金沢駅へ。鼓門前です↓
　　　　　　　

駅の中の百番街、フォーラスで秋物の服を見たりしてウィンドーショッピングを
楽しんだあと丁度お昼になり
　　　　　ここ↓
　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　


金沢の麩の老舗「不室屋」さんの「FUMUROYA カフェ」で昼食♪

　　　　　3人で別々のものを注文していろんな「お麩」料理を堪能♪

　　　　　　
　　　　　　麩そうめん♪

　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　麩どんぶり＆宝の麩のおすまし♪


　　　　　　
　　　　　　麩入りハンバーグ＆麩入り卵巻き～そのほかいろいろ♪

お麩を使ったお料理、どれもおいしくて
9月からまたに弁当作りが毎日はじまる娘たちに少しは参考になったでしょうか(笑)
私も勉強になりました♪

そこで売っていた「和麩（わふー）らすく」もおみやげに買いました↓

　　　　　　
　　　　　　和風ラスク、
　　　　　　お麩なのにそのまま食べれてほんのりお砂糖がついてて
　　　　　　甘くておいしい♪
　　　　　　前に一度食べてから私、ファンになっちゃったものです♪


　　　　　　最後の〆に娘たちとプリクラを撮って～～もうー大笑い♪♪
　　　　　　私がプリ撮ったのは10年ぶりぐらい(笑)
　　　　　　今のプリってすごいの♪
　　　　　　1.5倍は美人に写るし(笑)
　　　　　　120%「目」だけ大きく写せたり(笑)
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　あー♪それにしてもよく笑った一日でしたー♪　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　

高校生の娘たち(双子)のお弁当 *ママ作*

今日も私がお弁当を作りました♪
もちろん体の『湿』を取る「いんげんまめ」入りです♪

体の「湿」を取るいんげんまめ

いんげんまめ、に、そんなパワーがあったとは知りませんでした。

先日地元の新聞記事に紹介されてました。

この一部をご紹介・・・。

　漢方では夏を二つの季節に分けて考えるそうで、
6月から8月までの夏のあと、秋が訪れるまでの間、「長夏」(ちょうか)という。
長夏は真夏の冷房や冷たい食べ物が原因で、長夏には余分な水分がたまる。
いんげんまめはそうした体の水分「湿」を取り除くとされています。
　しかも「湿」は体の奥深く煮入り込むとされ、
冷えを取り除くのが困難という。
いんげんまめは胃腸にたまった「湿」を体外に追い出す働きがあるとされ、
中国の家庭では8月に入るといんげんまめ入りの餃子や肉まんがよく作られるそう。
湿気を取る昔ながらの知恵だそうです。

体の湿を取る食材としてはいんげんまめのほかそらまめやえだまめ、あずきなどでもいいそうです。

いんげんまめはわりかし使いやすい食材♪
今日は簡単にごま和えにしたけど、炒め物にしたりサラダのトッピングにしたり、
それにお弁当にも使いやすいし♪

いんげんまめ食べて元気に秋をむかえよう～～～(笑)

高校生の娘たち(双子)のお弁当 *ママ作*

今夏休みで就職活動中の娘たちも大変だろうなあ～と
今日は久しぶりに娘たちのお弁当を作りました♪

夏休みももうすぐ終わり。。。
2人とも就職なので学際生活最後の夏休みとなります。

＊デコレーションケーキ＊

今日、久しぶりにケーキを作りました♪

といっても急に思いついて作ったので家にあったブルーベリーとアプリコットジャムを使い、すごーくシンプルです

スポンジもいつもの作り方とは全然違う作り方をしたので
やたらふわふわして私好みではありませんでした。。。

　　　　　　　　　カットしたところ↓
　　　　　　　　　

今日は雨が降ったりやんだりでしたがエアコンを一日つけることなく
涼しい日でした♪
朝５時に仕事に行く旦那さんを外へ見送りに出たとき日増しに夜明けが遅くなっていくのがわかります。
ひんやりした空気も心地よくって確実に秋の気配です。。。
実は・・・本当は早起きが得意でない私(^^)

気持ちよく寝すぎて寝坊しないよう気をつけようー(笑)

お盆。

毎年お盆はこの風景が定番です♪

だんなさんの実家に里帰りしてきました♪

お墓参りして、早朝船で釣りに出かけたり（私は行ってませんが）、

おいしいもの食べて、お昼寝して～まったりな時間でした♪

　　帰り道、くりるは疲れて車の中でぐっすりねむねむ・・・・・・

　　　　　　　　

　　と、たまに起きてこんな顔も・・・・。(^^)

　　　　　　　　　

おとついあたりから朝晩が急に涼しくなりエアコンなしでも過ごせれるように

なってきました。

仕事はお盆でピークを過ぎたものの、夏休み期間中とあってまだまだハードで、

家に帰ってきたらもうぐったり～

やっぱり普段の日がいいな。。。

夜の水族館へ♪

きのうお隣、福井県の「越前松島水族館」へ家族で行ってきました♪
期間限定「ナイト水族館」で夜10時まで開館ということで、
日が沈んでからの出発となりました。

　　　　それでは水族館の様子♪↓
　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　↑私♪何をしているかというと・・・・
　　　
　　　　　　

　　　「ドクターフィッシュ」に手の角質を食べてもらっているところ♪
　　　一度体験したかったんだぁ～～～♪　　　

　　　他にもサメとかエイとかにも触れるコーナーもあったり、
　　　　　　
　　　　　　

　施設はちょっと古めの水族館だけど体験型水族館で十分楽しかったです♪　

　
　

ニューエアコン♪

今日は2週間前に注文した新しいエアコンの取り付け日でした♪

今まで使っていたエアコンは11年前に買ったもので、別にどこも異常はなかったのですが、突然壊れて買い換えるっていってもシーズン中じゃ取り付けの順番待ちもあるだろうし、なにより8月になったら家電屋さんも新製品でも少しは安くしてくれるのではという思いもありあえてこの時期に買い替えとなりました。
（予想通りかなりの値引きだったんですよん♪）

今度のエアコンはお掃除ロボット付きなので、今までのように2万円かけて業者さんに頼んで2年に一度の洗浄もしなくていいのでかなりうれしい♪

それに年間電気代もかなり節約できるみたいだし、毎年冬は石油ファンヒーターのみだったけど（以前のエアコンだと電気代がすごく跳ね上がって使うのをやめていました）今年の冬はエアコンも上手に使って節約に努めたいと思います。

そして今回のエアコン代替の一番の理由・・・・、

　　　　　　　　　「くりるのため。」

な～んて冗談っぽく聞こえますがやっぱりこれが一番の理由かもしれません(笑)

　　　　　　　　　
　　　　　
安く購入できたとはいえ１７畳用のエアコンは18万円とお値段も張りました。。。
大出費となったくりる家、
次は同じく11年目を迎える冷蔵庫あたりが
あ、あやしいかもぉ～～～～

今のところ無事ですけどね・・・・(笑)
　（て、いうか～無事でいてくださいっ！爆)


そして・・・・
私事ですがこのブログを始めてちょうど今日で丸3年となりました♪
「いつも見てるよ～♪」
とおっしゃってくださる皆様、
お忍び（たぶん・・・笑)で来てくださっている皆様に
支えられたからこそ3年も続いているのだと思います。

ブログがくれた素敵な出会いに感謝です♪


　　　　　ひと言お礼を・・・

　　　　
　　　　　　　『ありがとうございます』

　　　
　　　　
　　　　　そしてこれからもまたどうぞよろしくお願いいたします♪

夏の午後。。。

思わず添い寝したくなるこの光景。

自宅前付近で倒れているかのように寝ています（^^）

私は今日、明日と連休♪

「さ、ケーキでも！」といいたいところですが、

この暑さではオーブン使う気もなく・・・

でもせっかくのお休み有効に使わなくっちゃとお掃除に燃えております♪

納涼♪

くりる「似合ってましゅか？」

レモンシフォン♪

きのうの午後から作ったレモンシフォン。
ちょっと底上げがあっったけど、味、生地の状態はいい感じにできたので
うれしくって、うれしくって

　　　ぎゅーーーーっと押しても・・・・、

　　　　　　　　

　　　　一番上、トップの写真にもどります♪


今日の金沢の予想最高気温は３６℃。

オーブン使うにはちょっと無理な日となりそうです（笑）



　　

今日作ったケーキ♪

今日は仕事がお休みです♪

↑のケーキは新しいスポンジ生地の練習のために作ったものです。
（・・・・なのでデコレーションはすごく控えめとなっております）

おいしくできてたらいいのになぁ～と願うばかり。

３枚スライスした生地をさわった感じは、

ふわふわしすぎているような・・・・ちょっと不安。。。

私のデコレーションの重さに耐えれないかも・・・（笑）

　　　　　　　　　　
　　　　笑顔のくりる