しばらくぶりですが元気で過ごしてます(*^^*)
施設おやつ用にどうかなあ~と思い
プリンケーキなるものを自宅で作ってみました。
型にカラメルソースを入れてプリン生地を流しいれ、
土台になるスポンジ生地は、
なんと焼く前の液体状のまま、
そーっとプリン液の上に乗せて焼き上げる方法!
なんて斬新な!!!!(笑)
焼きあがってすぐ↓
型出し↓
姿を現したところ!(^^)!
カラメルソースの焦がし方を遠慮がちにしたため色が薄めです。
カットしたところ
想像どおりと言えば想像どおりの味w