今日の施設ごはんで作った「オクラと小豆のおろし和え」。
思いつきで作ったのですが
（献立名は「おろし和え」にしておいて、その時の食材でアレンジができるように
私が献立をたてるときのちょっとした裏ワザ★です♡）
これがおいしかった～(^^♪
全体の本日のお食事はこんな感じ
今日の施設ごはんは炊き込みご飯♡
わが施設はごはんに味がついていると利用者様に
とても喜ばれます(^^♪
夏のさわやかドリンク♡
グラスに大葉をちぎってライムと蜂蜜をよーく絡ませ５分ほど置きます。
あとは氷と炭酸水を入れるだけ^^
おいしいですよん♡
今日の施設ごはんのメインです♪
このちらし寿司は毎年だいたいこの時期に作ります♡
紫色がとてもきれいです(^^♪
今日の施設おやつ、よもぎシフォンを作りました♡
生クリームとゆであずきを添えれば
思わずにっこりになりそうな組み合わせ♡
先週、自宅用に焼いたレモンシフォン。
最近になくとても良い出来栄えに ムフフ(^^♪
どんなフレーバーよりもやっぱりレモンシフォンが一番好きです♡
今日の施設ごはんは父の日メニューでした(^^♪
スタミナたっぷり「大葉香るなすとひき肉の炒飯」がメイン。
ポテトサラダは父の日の黄色いバラをイメージしました♡
ヤクルトお姉さんからすすめられて
試供品をつかってみて「これいいわぁ～」と感じた歯磨き粉^^
歯がつるつる
になりすごい～(^^♪
ネットで調べてみたらかなり好評価。
使用感の個人差はあると思いますが
今、キャンペーン中でお得な期間だそうで
私も母も1本買っちゃいました♪
週末は三井アウトレットジャズドリーム長島へ♪
長島スパーランドの真横。
一度行ってみたかったの♡
いろいろ試着もしてみたりもしたのですが…
ピンとくるものがなくなにも買わず(笑）
帰り道、巨峰アイスがおいしかった～^^
今日の施設おやつは水ようかん♡
ペースト食の方から常食の方まで幅広く
そのまま召し上がっていただける大人気おやつです^^
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ゲージの中でくつろいでいたくりるのところに押しかけ
娘がまた新たにプレゼントしてくれたスタバのカティカティ♡
今日作った施設おやつです♡
ふわふわしっとり♪
しっかり割れがでてとても良い感じです^^
昼食はこちら♪
金沢ご当地メニュー、ハントンライス♡
金沢は百万石まつりが今夜から始まります^^
その行事にちなんで施設でも特別メニューでした♡
＊新生姜炊き込みご飯
＊肉じゃが
＊ほうれん草となめこの煮びたし
＊フルーツ(メロン）
＊手作りあじさい豆腐
＊お味噌汁
新生姜は全国でただ一か所生姜をお祀りする
金沢 「はじかみ神社」の御祈祷を受けた生姜を使ってます♡
手作りあじさい豆腐は今年も大好評でしたよん♡
あじさいの色はビーツを濃いのと淡いのと2色で作ってあります♪
