スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

カワゆす♪

2009年10月28日 | くりる
      ↑朝9時。我が家のわんこは・・・・
       エアコン設定温度23℃の部屋にいるにもかかわらず・・・・
       寒いのかソファーの上で布団かぶって寝ています。。。

   
      ↓お昼ごろ・・・。
        家事の合間に振り返ったら・・・・・

          

       折りたたんである布団の上で・・・・



       ↓夕方・・・。おからで作ったガトーショコラの匂いに誘われて・・・
            お決まり(?)の記念撮影

          

    くりる
     「ご心配おかけいたちまちた♪
        もうすっかり元気になってカリカリなごはんも
          たくさん食べれるようになりまちたよ
            みなしゃん、ありがとうごじゃいまちた
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おからでガトーショコラ♪

2009年10月28日 | ケーキ
今日は仕事がお休みで久しぶりにまったりと過ごしました♪

天気も秋晴れのカラッとした気持ちのよい日♪

夏物のスカートをしまうためにホームクリーニングがんばりました♪
    (ちょっと遅い?笑)
洗うときは洗面台で「振り洗い」「押し洗い」をし、

脱水は長年のカンで音を聞きながら3~5秒!

形を整えてスカート用ハンガーにつるして陰干し。

乾いたらあて布をしてそーっと、さーっとアイロンがけをして終了!

これでまた来年よろしくね♪♪という気持ちになります


あと今日は乾物類を使ったのおかず作りとかカブを使ったお漬物、

おでんも作りました

もちろんその合間に食パンも焼いたり、

雑誌で紹介されていたトップの写真のおからのガトーショコラなんかも作りました

言われなかったらおからが入っているなんて

ほんとにわからないぐらいおいしかったですよ

     甘さ控えめでとってもおいしかったのでレシピも書いておきますね♪

    ~材料~
○おから(一度フライパンで炒ったもの)・・・100g
○ココア(無糖)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
○卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
○砂糖(お好みで)・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g~70g
○牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
○小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35g
○無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
○粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々


    ~作り方~

①バターと牛乳を合わせて湯せんで溶かしておく。
②ボウルに卵を割りいれハンドミキサーで砂糖を数回に分けて入れ
 白くもったりするまで泡立てる。
③別のボウルにおからを入れてココアと小麦粉をふるい入れる。
④③に①を入れて混ぜ合わせ、さらに②を1/3量を入れて混ぜる。
 さらに残りの②を入れて泡を消さないようにさっくり混ぜる。
⑤小さめのお菓子カップに流しいれ180度に熱したオーブンに入れて
 約30分ほど焼く。
 焼きあがったら粉砂糖をふりかける。

  一度お試しくださいませ~
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ケーキ&パン教室

2009年10月24日 | ケーキ
今日の午後は知人のお嬢様が
ケーキとパンの作り方をぜひ教えてください、ということで
私の自宅でケーキ&パン教室をしました~♪

出来上がったケーキは↑のトップの写真です。

「ケーキ作りは初めてなんです♪」おっしゃってましたが
とても上手な出来上がり♪
すごく喜んでいただけて私もうれしかったです♪
          

     同時進行で作った山型食パンはこちら♪↓
          
     (時間短縮のため第一次発酵まではホームベーカリーで。)

ケーキとパンの同時進行の教室は今までしたことがなかったので
時間のやりくりがむずかしかったけど何とか時間通りできてよかったです♪


    
      その後のくりるのこと。

        おかげさまで日に日によくなり、
        現在、便はまだもうちょっと本調子じゃないですけど
        遊んだりお外見たり
              
          こんなふうにまったりすごしております♪
          くりるファンの皆様ご安心くださいませ♪

ドタバタな今週1週間でしたが・・・・なんとか無事に終わってよかったです。。。

             それでは~おやすみなさい~
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回復へ。

2009年10月21日 | くりる
今日のくりる。

私は仕事で、娘たちが二人とも仕事がお休みだったので

点滴をしにくりるを病院へ連れて行ってくれました。

夕べは一度も嘔吐・下痢もなく短い時間ながらも寝ていたので

回復の兆しが見えて少しほっとした朝を迎えた私でした。

夜中にくりるの散歩をしながら夜空を見上げて

オリオン座流星群が見られるといいなあ~とか思っていたけど

見られませんでした。。。

今日も23時ごろから見え始めるようなので

今日こそは見れたらいいなあ♪と思っております♪


くりるのことでご心配いただきましたこと本当にありがとうございます。

おかげさまで今日のお昼からお水も少量ならということでOKもでましたし、

ごはんもやわらかい医療用缶詰も処方されて

今夜は久しぶりのディナーにありつけそうです(笑)
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体調不良。

2009年10月20日 | くりる
くりるも私も昨夜はほとんど眠らず・・・・

そのわけは・・・・

くりる・・・きのうの夕方に一度目の嘔吐。

30分後散歩に出かけて大量の下痢。

すぐさま下痢の便を持って動物病院へ駆け込みました。

熱はなく寒暖の差があるこの時期こういった症状のわんこが多いとのこと。。

とりあえず吐き止めと下痢止めの薬を点滴にて投与。

今日の夕方4時に再度診察するまで、その時まで水を含め絶食。


だけど・・・一晩中の様子が季節性にしてはおかしい。。。


一晩中2時間おきに「外へ連れてって」と要求され、

連れて行くとすぐさま水溶便。

家の中じゃしちゃいけないと思ってちゃんと外へ出たい合図をしてくれて・・・

しんどいのにえらいなあ・・・・とするたびに褒めてあげました。。。

夕べは一度もお座りすらもせずにずーっとつっ立っているか

うろうろ歩き回っていたのに

今この時間ようやくソファの上で眠りにつきました。

よかった・・・少し楽になったんだ。。。

脱水症状起こしているかもしれないし心配だから9時になったら病院へ行ってこよう。

そして偶然に今日仕事がお休みだった私。

よかった・・・一緒にいてあげることが出来て。ほんとにほんとによかった。。。
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お掃除道具♪

2009年10月19日 | その他
    ↑私のお気に入りお掃除道具でカーテンレールの隙間をふいているところ
       ほんとにほこりがよく取れます♪♪

ユニチャーム ハンディワイパー
               

カーテンの隙間、テレビ、パソコン、オーディオ関係などはもちろん

ほんとに細かいところのほこり取りにはなくてはならない存在です♪

以前はダスキンのものを使っていたけど・・・レンタル料が高い・・・(笑)

なので・・・すべてやめちゃってこれに変えました。


      ピンクの棒を持ちながら~毎日楽しみながらのお掃除タイムです♪
                       

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ごみ箱♪

2009年10月17日 | その他
今日はお昼過ぎで仕事が終わりの日で、午後からはのんびりの時間です♪


トップのごみ箱は我が家のリビングのもの。
     (一緒に写っている『茶色い物体』はただの写りたがり屋さん♪)

    こんな風に↓
        
     ただナイロンをかぶせただけじゃ~ちょっと生活感ありあり・・・。

以前なにかいい方法がないかなあーと調べていたら
頭の良い方がちゃんといらっしゃってて~あったのです

               それは・・・・
          
             『ヘアーバンド♪』


        そこで、じゃじゃ~ん!
          娘の使わなくなった「ヘアーバンド」
        


     これをごみ箱の外側にかぶせるだけで・・・・・
        

          なかなかいいんですよー

インテリア雑貨屋さんで内側に「わっか」のようなものをはめて使うものも
        売っているけど・・・お値段も張るし。。。


       ヘアーバンド式でも十分いけますよー
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簡単♪菊花しゅうまい♪

2009年10月15日 | その他
今日は仕事がお休みでした。。。

午前中は掃除、午後からは食品中心のお買い物へ。

そして今日の晩ご飯にと「菊花しゅうまい」を作りました♪

中華料理のお店ではちゃんと「菊型」なんでしょうが・・・

私が作ると超手抜きもいいところ(笑)

こねたタネを皮千切りにしたしゅうまいの皮に

ゴロゴロっと転がして蒸しただけのもの


          晩ご飯の時間まで待てず一つ二つと味見して・・・
             

         おいしかったです
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バースデーケーキ♪

2009年10月13日 | ケーキ
今日だんなさんのバースデーケーキを作りました♪

といっても誕生日は昨日。

昨夜は家族全員でお祝いの外食をしたのでケーキを作る余裕がなくって(笑)


        全体はこんな感じ♪↓
          

 マスカット、アプリコット、市販のチョコでコーティングされたパイを使いました♪


       「一緒に写真を撮ってくだしゃい♪」と言ってるかのように
         仕上がったケーキの写真を撮っている間中
         付きまとっていたくりる。
       

         「ハイ♪お望みどおり写すよ~♪」

            って言ったらこんなポーズをしてくれました♪
          
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お醤油さし♪

2009年10月13日 | その他
            ↑
         最近、ホームセンターや雑貨屋さんで見かける「醤油さし」。

 いつもだんなさんに「醤油かけすぎ。。。」とおこられているのが
    この醤油さしで解消しています♪

            便利ですよん♪

      重心も低くって安定感があり、
           こんなふうに冷蔵庫の中でもパタッと倒すこともなく・・・
             

         たとえ倒してもジャーッとこぼれにくい。
        
         おっちょこちょいの私にピッタリ
          
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麩の料理♪

2009年10月13日 | その他
先日、麩のお料理ブックに掲載されていたメニューを少しアレンジして作ってみました♪

    今回の麩は不室屋さんの「すき焼き麩」
         

言われなかったら「麩」ってわからないぐらい、不思議な食感♪
ポイントはブイヨンと卵液を合わせたものでお麩を30分戻すこと、
そして油でそれをカラッと揚げること。

冷めてもおいしいしお弁当にもぴったりなお味でした♪
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りんごケーキ♪

2009年10月10日 | ケーキ
本日2回目の更新です~♪

りんござくざくどっさり丸ごと2個を使った簡単ケーキを作りました♪


レシピも載せておきますね

  ー材料ー
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・100g
無糖プレーンヨーグルト・・100g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・・・・・・5g

  ー作り方ー
       ※型にはオイルを塗っておきます。

りんご2個はいちょう切りして砂糖100gとなじませて
別ボウルで軽くあわ立てた卵2個を入れて混ぜ、
サラダ油、プレーンヨーグルトをさらに入れて混ぜて
あらかじめ合わせてふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
用意しておいた型に流し入れ
熱しておいた180℃のオーブンで40~50分焼く。
                 (オーブンの機種にもよるので目安です~)

今回わたしは18cmの丸型にオイルを塗って型紙をひいて焼いたのですが
型出しの際、紙が型にくっついちゃって
型紙は使わないで焼く方法、薄くオイルを塗って薄力粉を軽くはたいておくほうが
よいかもしれません。
もしくは「タルト型」で焼いたほうが見栄えも良いような気がします

味はといいますと・・・冷蔵庫で冷やして食べるとあっぷるパイのパイじゃないバージョンみたいで
「んまいです

最近失敗続きのくりるママでしたぁ~
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毛玉取り器でお気に入りスカートの再生♪

2009年10月10日 | その他
今日は仕事がお休みです♪

昨日の夜から手が空いた時間にちょこちょこっと
お気に入りの同デザイン、色違いのスカート2枚を毛玉取り器を使って
再生いたしました♪

     遠目ではあまり毛玉がたくさんあるってわからないけど・・・・
          


     近くで見ると・・・ぎゃっ!
          

  
とても気に入ってたし、捨てるにはもったいないし・・・・
ようは毛玉さえなければ・・・と思ったとき
    「あ、そうそう家にあるじゃない『毛玉取り器』が♪」

でも数年前この毛玉取り器を使ってセーターの毛玉を取っていたら
「ぶちっ!」と穴をあけちゃったこともあるし・・・
今度は慎重に慎重にしてみたら、うまくいった

          
      うんとりあえず新品同様?になった、かな

秋の夜長・・・・することがないなぁ~と感じたときは毛玉取りでもしますかぁ~♪

  って、調子に乗ってしていて
      まただいじなセーターに穴あけないように気をつけなくっちゃね!(笑)
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予防接種へ行ってきた。の巻き&上用饅頭♪

2009年10月07日 | くりる
        ↑ここは動物病院。
    年に一度の4種混合ワクチン接種に行ってきました。
  
   「くりるさーん♪診察室へどうぞ~♪」と呼ばれた瞬間の写真です♪

 
      ↓診察台の上ではいつもこんなふうにすみっこに。。。(笑)
         


      くりる「痛いことしないでしゅよね
         

     看護士さん「は~いお熱はかりますよー
       「コーギーは尻尾がないからやりにくいわ~
         
     くりる「おてしゅうかけましゅ。。。



    くりる「はっしぇんしぇがきまちた
         


    先生「なーもこわがらんでいいぞー、すぐに終わるからなー
      「心臓の音もきれいやぞー。」
         

   
    注射器「チックーーーン
         
     くりる「・・・・・。?・・・・。」 

     看護士さん「あ~ら強い子だったわね~」と褒められました(笑)

     接種後、再び待合室へ。
          
       
     くりる「しゃあ~、終わりまちたからとっとと帰るでしゅよー。」
    
    と、今年も無事に終わりました~


     おまけ
    半年ぶりぐらいに昨日「上用まんじゅう」作ってみたのだけど
    すっかりコツをすっかり忘れちゃってしまってー
    かなりの大失敗
    
加賀の丸いもまだあるからまたチャレンジしまーす♪
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今朝の中秋の名月。

2009年10月04日 | その他
朝4時50分。美しい満月です。
目覚めたらもうすぐ沈みかけようとしている満月が光り輝いていました。

一晩中月の光のシャワーを浴びて寝た感じの昨夜でしたが
こんな美しい光景をみられるなんて、
毎朝、早起きをしているご褒美かしら♪と勝手に思いこんだりもして(笑)


今日は午前中仕事、午後は今のところフリー。
やさしい気持ちをモットーに一日過ごそうと思います♪
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