リラックス♪

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ふっーとひとつ深呼吸。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ネスカフェ焦がしキャラメルマキアート

　　　　　　　　　　　　　私はこれを飲むと「いいことが必ず起きる！！」という・・・・

　　　　　　　　　　　　　おまじないドリンク

　　　　　　　　　　　　　一日がんばった自分、ごくろうさまの感謝も込めて




　　　　　　　　　　　　　　突然ですが・・・クイズです




　　　　　　　　　　　　Q.ごくごく個人的なものなのに




　　　　　　　　　　　　　いろんな人を幸せにするものな～～～んだ？？




　　　　　　　　　　　　　「・・・・・・・・・・」













　　　　　　　　　　　　　　　　答えは・・・・・・・・・









　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　smile








　　　　　　　それではまた～

動物いっぱい(＾＾)いちごモンブランのデコレーションケーキ♪

　　　　　　　　　　　おはようございます～♪

　　　　　　　　　　　昨日作ったいちご味のモンブランデコレーション
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　アニマルランド的なデコレーション
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　動物好きなお子様にはたまらない仕様となっております
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　あ、でもこれは自宅用です(笑）

　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　このいちご味のモンブラン、

　　　　　　　　　　　　　　いちごシロップといちごパウダーを混ぜたものを使ったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　いちご味がとーっても濃ゆいです


　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　　　　　　　今日もハッピーな一日で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　身も心も軽く

出張ケーキ教室♪

　　　　　　　　　　　　こんばんは～

　　　　　　　　　　　　　めずらしくこんな夜が更けてからの更新です

　　　　　　　　　　　　きのう、お菓子作りが大好きという

　　　　　　　　　この春から新高校一年生になられるお嬢様のお宅に伺い

　　　　　　　　　15ｃｍのデコレーションケーキを一緒に作りました

　　　　　　　　　「スポンジも本のとおりに焼いてもいつも失敗して・・」という彼女。
　　　　　　　　　　今回私と一緒に作ることによって

　　　　　　　少しはお役に立てればという思いでお引き受けいたしました
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　で作ったケーキがトップの写真です♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　一緒に作っていても、とっても目をキラキラ輝かせていた彼女、

　　　　　　　　　　とってもお菓子作りが好きなんだなあということが伝わってきました

　　　　　　　　　　私もとても楽しい時間を過ごさせていただきました

　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　　　　　　　　　　　　　今日は仕事がお休みでした。

　　　　　　　　　朝からお掃除しながら、冬物衣料のホームクリーニングをたくさんしました

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ついでにくりるもお風呂に入れてあげました
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　午後からは自宅用の小さなデコレーションケーキも作りました

　　　　　　　　　　　　　その写真はまた明日にでもアップしますね


　　　　　　　　　　　　　今日も良い一日でした

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　それではみなさま、おやすみなさい
　　　　　　　　　　　　

生麩まんじゅう♪

　　　　　　　　　　　　　私の大好きな　生麩まんじゅう

　　　　　　　　　　　　　　　加賀麩不室屋さんのもの

　　　　　　　　　　　　　　　　5個入りで840円。


　　　　　　　　　　　　　　消費期限は製造日より2日間と

　　　　　　　　　　とても短く、添加物を使っていない証でしょうね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お餅のようでお餅じゃなく、良質たんぱく質のかたまり

　　　　　　　　　　　　　体が喜びそうです

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今日もhappyで

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　小さくても、大きくても
　
　　　　　　　　　　　　　　　　平凡でも、特別でも、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しいです

新しい名刺♪

　　　　　　　　　　　　おはようございます♪

　　　　　　　　　　今まで使っていた名刺が残り数枚となったので

　　　　　　　　　　印刷屋さんに頼んで新しい名刺を作ってもらいました♪

　　　　　　　　　　お茶の色をイメージして名刺の色は薄いグリーン♪

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　新しい年度の始まりに

　　　　　　　　　　新しいたくさんの出会いがありますように・・・

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　お渡しすることができたらいいな


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　　　今朝の金沢は、みぞれ？もしくは雪のようなものが降っています。。。

　　　　　　　　　　　今日も一日「笑顔ＭＡＸ」で

手作り☆ のりの佃煮

　　　　　　　　　　　おはようございます


　　　　　　　　　　昨日作った　のりの佃煮

　
　　　　　　　　　　　近頃いろんなスーパーやデパートで

　　　　　　　　　いろんな会社ののりの佃煮を食べてきましたが・・・
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　良いものは値段もけっこうするし～、　　
　　　　　　
　　　　　　　　自分でも作れないかなあ～と調べてみたら

　　　　　　　　　　　あら、意外と簡単自分でも作れちゃいました

　　　　　　　　　　　　材料は

　　　　　　　　　　　　　焼き海苔１０枚(１帖単位のもの）
　　　　　　　　　　　　　水　　・・・２カップ
　　　　　　　　　　　　　みりん・・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　　しょうゆ・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　　蜂蜜or水あめ・・・大さじ２

　　　　　　　　　　　　　海苔は細かくちぎって鍋の中に。
　　　　　　　　　　　　　蜂蜜以外の材料すべて入れて煮る。
　　　　　　　　　　　　　（煮込むほど滑らかになります）
　　　　　　　　　　　　　仕上げに蜂蜜を入れてちょっと煮込んで出来上がり
　　　　　　　　様子を見ながら水あめを多めに入れたら市販っぽい味になります

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　　　　今日も良き一日を

　　　　　　　　　　　　　　

おにぎりのドライブスルー♪＆米粉パン

　　　　　　　　　今日は仕事がお休みでした♪

　　　　　　　　　　ずっと前から「行ってみたいな～」と思っていた

　　　　　　　　　　「おにぎりのドライブスルー」のお店へ

　　　　　　　　　　　　　　　（全国ニュースでも取り上げられていた）

　　　　　　　　　　　同じく今日仕事がお休みだった娘も誘って行って来ました

　　　　　　　　　　　　どんな味なのかなあ～とちょっとわくわく

　　　　　　　　　　　　オーダーが入ってからお店の方が手でにぎってくれるというシステム。

　　　　　　　　　　　　お母さんの味っぽいのかな・・・と想像する私♪


　　　　　　　　　　　　　いろんな種類があったけど2個だけチョイス

　　　　　　　　　　　　　中身はこんな感じです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　（正直な感想を申しまして・・・いいことなのかどうなのか、普通な味・・でした）
　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　実は・・・おにぎりの味も気になっていたこともそうなのですが

　　　　　　　　　　　　このお店に行った私の真の目的は

　　　　　　　　　　　　　　　　『パン』　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　パンの粉にはこの会社の石川県産米のみを自社製粉した米粉のみを使用。

　　　　　　　　　　　お米ならではの、もっちり、ふっくらした食感が特徴らしく

　　　　　　　　　　　　ずっと気になっていたのでした

　　　　　　　　　　　　　　　あんぱんの中身の写真です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　これはおいしかったです

　　　　　　　　　　　　　あんもと～ってもおいしかったです

　　　　　　　　自分もこんなやさしい味わいのあんぱんが作れたらなあ～って思いました


　　　　　　　　　　　　そして米粉シフォンも気になっていたので買いましたよん♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　カットしたらこんな感じ

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　これは・・・
　　　　　　　　　　　　私はあまり好きじゃなかった

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　今日は

　　　　　　　　　　　　　　新しい味に

　　　　　　　　　　　　出会えてしあわせでした

　　　　　　　　　　　　　それにとても勉強になったし


　　　　　　　　　　

　　　　　　　午後はまだ始まったばかり


　　　　　　　　良き一日でありますように・・・


　　　　　　　　　　　　私は今から日が沈むまでのんびりゆったり、
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　コーヒー片手に

　　　　　　　　　　　　ペン習字の練習と読書して過ごします


　　　　　　　　　　　　

ラブリーな一日を♪

　　　　　　　　　　　おはようございます♪

　　　　　　　　皆様はどんな連休を過ごされたのでしょうか♪

　　　　　　　　私は土曜日と月曜日は仕事だったのですが

　　　　　　　　日曜日（あの黄砂のひどかった日！）に家族で名古屋にお出かけしてきました

　　　　　　　滞在時間は3時間半

　　　　　　　名古屋駅周辺をめぐって、それで終わり～みたいな(笑）

　　　　　　　いつも遠出してもこんなパターンだけど

　　　　　　　それでもとてもいい気分転換になります


　　　　　　　だけど、今回はなぜか体力低下。

　　　　　　　しかも風邪っぽい

　　　　　　　

　　　　　　　こんなときは「なんで～？」とか自分を責めずに

　　　　　　　

　　　　　　　　「そっか～、いいよ～」と自分にやさしくやさしく

　　　　　　　やりたいこと、気になっていること、

　　　　　　　しなきゃなあ～と思っていること、とりたてて急ぎの用でない限り

　　　　　　　　　ゆっくり、ゆっくり。。。

　　　　　　　　けど、仕事は人さまに迷惑がかかるのでそんなこといってられないので

　　　　　　　　　　そこだけ「スイッチオン」


　　　　　　　　　　たぶん、体も重たいし、

　　　　　　　冬の体のリズムから春の体のリズムへと変る時期なんだと思います。

　　　　　　　春の旬のにが～～い食材を食べて目ざめさせてあげなきゃね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　　　　　　　　　
　　　　　　そして、うれしいこと♪

　　　　　　　今週の土曜日に出張ケーキ教室を依頼されまして

　　　　　　中学3年生（高校受験の終わったばかり）のお嬢様♪


　　　　　　ケーキ作りが大好きなんだけどスポンジもうまく焼けないし

　　　　　　デコレーションもどうしていいかわからないというお悩みということで
　　　　　　「じゃ、一緒に作ろう～」ということになりました♪


　　　　　　　　　　　　土曜日がたのしみです
　　　　　　

　　　　　　　　






　

みにょんの春ロール♪

　　　　　　　　　　おはようございます♪

　　　　　　　　　　本日わたくし、休日でございます

　　　　　　　　　　なので、きのう焼いたロールケーキに

　　　　　　　　　　朝からちょっとおめかししてみましたの


　　　　　　　　　　春っぽく桜の塩漬けと、食用花を飾ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　このみにょんロール、少々パワーアップしまして

　　　　　　　　　　　　より一層すっきり甘さに変りました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

抹茶カステラ♪

　　　　　　　　　今日は久しぶりに自宅用に「みにょんロール」を作り、

　　　　　　　　　　そのあとまだ余力(？)があったので(笑）

　　　　　　　　　　抹茶味のお菓子が大好きな娘のために

　　　　　　　　　　抹茶カステラを炊飯器で作りました

　　　　　　　　　　カステラというより、蒸しパンに近いかな

　　　　　　　　　　蒸し器も使用せず、細かいことは気にせず、

　　　　　　　　　　　　　　ささっーーーっと出来ます

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今日作ったみにょんロールは一晩冷蔵庫で休めるのでカットは明日♪

　　　　　　　　　ちょっとお砂糖を変えて作ってみたからどんな味なのかな～って気になるところ♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　そして明日はわたしも娘たち二人も仕事がお休み

　　　　　　　合わせたのじゃなくって、偶然になの(笑）

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　カワゆすくりるの写真も載せちゃいま～す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ガスパチョ風♪温かいバー-ジョン、野菜と豆のスープ

　　　　　　　　　　　温かい日と寒い日がいったりきたり、

　　　　　　　　　　　おまけに花粉と黄砂も飛んでいる金沢です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日の写真は先ほど作った野菜と豆のスープです♪

　　　　　　　　　　仕事で帰りの遅い娘たちに、消化も良くて栄養もしっかり摂れて

　　　　　　　　　　　　温まるスープがないかなあ～と

　　　　　　　　　　いろいろ調べて本を見ながら作ってみました。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　大豆、金時豆、キャベツ、玉ねぎ、えのき、おろしにんにく、

　　　　　　　　　　青菜、トマトジュースを入れて固形チキンコンソメと白ワインを入れて加熱。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　器に盛り付けてもう一度彩りに青菜と粉チーズをかけて出来上がり

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ごはんを少々入れたら「リゾット」だね

　　　　　　　　　　　やったレパートリーが増えた

　　　　　　　　　　にんにく抜きにして朝のスープにもよさそうです
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

新しい掃除機♪

　　　　　　　　　　　　　きのう、新しい掃除機を買いました

　　　　　　　　今まで外国のサイクロン式のものと

　　　　　　　　　　国産の紙パック式のものとそれぞれ一長一短あるので

　　　　　　　　　　　　二つ併用して使っていましたが、

　　　　　　　　　　　　　小回りがきかないのを我慢していたこと、

　　　　　　　　　　　　　吸い込みが近頃悪くなってきたこと、

　　　　　　　　　　　　　などなど近頃どちらも気に入らなくなってきて、
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　掃除機をかける時間が楽しくなくなってきたし・・・

　　　　　　　　　　　　　思い切って買い換えようか～、ということになりました。


　　　　　　　　　　　　　新しい掃除機の機種は　パナソニックMC-P900W

　　　　　　　　　　　　　紙パック式です。

　　　　　　　　　　　　　コストがかかるけどやっぱりこちらのほうが好きなので♪
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　この掃除機、ピコピコセンサーがついていて

　　　　　　　　　　　　　ほこり、チリ、花粉があるところはこんなふうに赤いセンサー

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　が点滅して教えてくれる(笑）


　　　　　　　　　　　　　で、キレイになったら　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーの光で知らせてくれます　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　きゃあ～～おもしろ～～い

　　　　　　　　　　　　　気のせいか掃除し終わったあと、

　　　　　　　　　　　床、じゅうたんがいつよりすっきりしているような気がします

　　　　　　　　　　　　（たぶん気のせいじゃないと思う）
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　実はこれ、だんなからのホワイトデーのプレゼント

　　　　　　　　　　一緒に見に行って　好きなの買えば？って言ってくれて

　　　　　　　　　　だんな様のポケットマネーで買ってくれたのでした

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　うひゃ

　　　　　　　　　　ありがとうございましたぁ～～～

　　　　　　　　　　さらに気合入れて掃除しま～す♪
　　　　　　　　　　　

トリプルベリーのバースデーケーキ♪

　　　　　　　　　　　　　今日の写真は

　　　　　　　　　　　ご依頼バースデーケーキです

　　　　　　　　　　　　　　大きさは24cm

　
　　　　　　　　　　　　しあわせのハッピーバードも飛ぶ

　　　　　　　　　　　　にぎやかキラキラケーキです
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　喜んでいただけたらうれしいな

ラズベリー♪

　　　　　　　　　　　暖かな午後、皆さまハッピーでお過ごしでしょうか


　　　　　　　　　　　私は今日仕事がお休みで

　　　　　　　　　　　午前中はお掃除に励み、

　　　　　　　　　　　午後からは明日のご依頼ケーキのための準備等をしたり

　　　　　　　　　　　読みたかった本を読んだりして過ごしています♪

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　今日のトップの写真は

　　　　　　　　　　　今夜（正しくは真夜中）作るケーキのデコレーション用に使うラズベリー♪

　　　　　　　　　　　春の光に輝いてとてもキレイです

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ラズベリーはとてもデリケートなフルーツ。

　　　　　　　　　　　保管の際に気をつけることは

　　　　　　　　　　　買ってきた箱のままでは傷みやすいので

　　　　　　　　　　　カビなどのチェックをしながら

　　　　　　　　　　　バットの中にキッチンへーパーをひいて軽くラップをして冷蔵庫の中へ。

　　　　　　　　　　　１こずつ置くとそのままの状態より長持ちします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　今夜作るケーキはバースデーケーキの２４cm

　　　　　　　　　　　　好きなことが存分にできる幸せを感じながら、

　　　　　　　　　　　　　ありがとう
　　　　　　　　　　　　　しあわせ
　　　　　　　　　　　　　ルンルン
　　　　　　　　　　　　　わくわく
　　　　　　　　　　　　　キラキラ
　　　　　　　　　　　　　楽しい
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　でもねドキドキはしないの

　　　　きっと楽しいことしか考えてないからドキドキ感がどこかへ飛んでいっちゃうのかも(笑)　
　　　　　　　　　　　　今回も愛いっぱいなケーキをつくりまーす

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

現行犯♪

　　　　　　　　　　　くりる「なんでしゅか？」


　　　　　　　　　入っちゃダメなエリアにふつーに入ってこのありさま(^^)


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　きのうは自分の持っているエネルギーを底が見えるぐらい使い果たし、

　　　　　　　　　　かといって、疲れたぁ～とか脱力感とかそういったものではなく、

　　　　　　　　　　次のフル充電のために自然と空(から）になった、

　　　　　　　　　　といったほうがあたっているかも

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　さ、睡眠もたっぷりとったし、今日も「ありがとういっぱい作戦」で

　　　　　　　　　口角上げてにこやかに過ごせば間違いなく充電完了

　　　　　　　　　　　今日も良き日にいたしましょう