カミさんが美味しそうな紅玉を手にい入れてきました。
我が家では紅玉を生で食べることは滅多にありません。というわけで、早速ジャム作りがスタート。作り方はいつもと同じ、砂糖を加えて加熱するだけです。リンゴのジャムは長期保存することはないので、いつもよりやや砂糖は控えめかな？。
はい、出来上がり。もちろんこのままパンに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べても十分美味しいのですが･･････
･･････やはり、我が家にとっては “紅玉のジャム” ＝ “アップルパイ” かな？。
（つづく？）
カミさんが美味しそうな紅玉を手にい入れてきました。
我が家では紅玉を生で食べることは滅多にありません。というわけで、早速ジャム作りがスタート。作り方はいつもと同じ、砂糖を加えて加熱するだけです。リンゴのジャムは長期保存することはないので、いつもよりやや砂糖は控えめかな？。
はい、出来上がり。もちろんこのままパンに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べても十分美味しいのですが･･････
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