半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

千歳烏山、 Patisserie Yu Sasage( パティスリー ユウササゲ ) で今年3個目のガレット・デ・ロワを買いました。 

2025-01-11 17:53:38 | ケーキ、洋菓子
我が家のガレット・デ・ロワ食べ比べ、今年の3個目は2年振りにこちら、千歳烏山の Patisserie Yu Sasage ( パティスリー ユウササゲ ) にしました。去年は品切れで買い逃してしまったので、今回は12月中にオンラインショップで予約していました。別に意図しているわけじゃないけれど、最近は1年おきに買っている感じですね。




今年のガレットデロワは “ナチュール” 、“マロン”、“パルファン”(紅茶入りアーモンドクリーム+フランボワーズのジャム)、“ショコラ” の4種類とのことだったので、お気に入りの “マロン” をお願いしました。このマロンの模様が可愛いなぁ。




今回カットしたのは2回目の王様である息子です。相変わらず生地はサクサクでマロンの香りも素晴らしい!。他の味も試してみたいけれど、マロンが間違いなく美味しいと分かっているので、中々その勇気が湧きません(笑)。で、今回の王様は誰だったかというと・・・




息子が2連勝!。




今回のフェーブは星の王子様でした。



世の中ではそろそろガレット・デ・ロワを置いているお店が減ってきましたが、我が家としては絶対外せないお店がまだ2つあります。というわけで、次は毎年訪問している “あのお店” に行こうと思います。


■本日のオマケ、Ptisserie Yu Sasage(パティスリー ユウササゲ) の過去のガレットデロワ

2023年のマロン

2021年のマロン

2019年のマロン

2018年のマロン

2017年のマロン

2016年のマロン

2015年のナチュール

2014年のナチュール
コメント
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