我が家の果樹園、今年も焚火でダッチオーブン料理を始めました。

カミさんと二人で我が家の果樹園の手入れに行きました。




ビワの花が咲いて、敷地の中に杏仁豆腐のような甘い香りが漂っていました。




すっかり寒くなったので、廃材処理を兼ねた焚火でダッチオーブン料理の開始です。1回目の今回はビーフシチューと焼き芋です。






ビーフシチューはそのまま持ち帰って夕食にしましたが、焼き芋はおやつ代りに食べちゃいました（笑）。




その後、まだ収穫し切れていなかったサトイモの残りを収穫しました。




最後はいつもの定点観測。



しばらく草刈りはしなくて大丈夫なので、これから3カ月位の期間はこんな感じののんびりした作業が続くかな。