自家製ジャムでパイを焼きました。

自宅二階の書斎で調べ物をしていたら、美味しそうな香りが漂ってきました。何を作っているのかな？と思ってキッチンに下りて行ってみたら・・・あっ、カミさんが何かお菓子を焼いている。




今年は自家製の手作りジャムがまだまだたくさん残っているので、アップルとブルベリーでパイを作ったそうです。




娘と息子も家にいたので、早速紅茶を煎れて家族で頂くことにしました。



フルーツケーキは熟成が必要なのですぐには食べられませんけど、パイはこうやって焼き立てのヤツが食べられるのが嬉しいなぁ。美味しいケーキ屋さん巡りは大好きだけど、こうやってサクサクのパイを食べられるのは、手作りすればこそですね。