マイティの Awesome Cooking

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納豆チャーハン

2004-10-19 | 丼ぶり、ご飯物
毎日納豆を食べ続けたら、1週間で7kgも痩せたという記事を見つけたので、さっそく納豆を買ってきました。
安いし、痩せられるし、納豆好きなので、一石三鳥です

材料:お米      1膳
    納豆      1pc
    豚ミンチ    50g
    玉ねぎ     1/4
    人参      1/4
    ニンニク     2粒
    塩        少々
    こしょう     少々
    カラシ醤油   大さじ1(納豆に付いているカラシを醤油で溶いたもの)
    ごま       少々
    サラダ油    大さじ1
    愛情      大さじ1

作り方:
①玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにします。
②フライパンを温めて、サラダ油を入れ、ニンニクを炒めます。
③次に、豚ミンチを入れ、人参、玉ねぎも加えて炒めます。
④③に火が入ったら、お米も入れて炒めます。軽く混ざったら納豆を入れて炒めます。
⑤塩、こしょうで味を調えます。火を止めてカラシ醤油を入れて混ぜます。
⑥器に盛り、最後にごまをかければ出来上がりです。

納豆が嫌いな方でも、食べられると思います。納豆は毎日だと飽きてくるので、色んな食べ方をしてみましょう
コメント
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