ミネストローネのスープスパゲッティ

今日のランチは
昨日のミネストローネがたっぷり残っているので
残り物を使って、スープスパゲッティにしてみました。。

野菜サラダをつけても1人前174円です。

スープスパゲッティ（88円）
ミネストローネ・・・1皿分（64）
スパゲッティーニ・・・100g（18）
ニンニク・・・1片（1）
バター、塩コショウ、粉チーズ・・・適量（5）
①ニンニクをみじん切りにします。たっぷりのお湯で麺をゆでます。
②フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルを入れてニンニクを炒めます。香りが出るまで炒めたら、ミネストローネを入れて煮立たせます。
③茹で上がった麺とバターを入れてかき混ぜ、塩コショウで味を調えます。
④深めの器に盛り、粉チーズを掛ければ出来上がりです。

野菜サラダ（86円）
レタス・・・1/4（30）
胡瓜・・・1/2本（16）
プチトマト・・・2個（40）

買い物へは行っていませんので只今の残金は6,680円です。。