お豆と雑穀のホットケーキ

今日は友達に頂いた
「お豆と雑穀のホットケーキMIX」の朝食です。

大麦、きび、あわ、黒米、黒ごま小豆、大豆などが
粉にして配合されているので
カルシウム、マグネシウム、鉄分、ミネラルが豊富で
健康とダイエットにもお勧めです。

粉に卵と、牛乳を入れて焼くだけですが
私は牛乳の変わりに豆乳で作ってみました。。

砂糖を入れなくてもほんのり甘くて
普通のホットケーキよりも私は好きです。

お豆と雑穀のホットケーキ　4枚分
お豆と雑穀のホットケーキMIX・・・1袋（0）
卵・・・1個（17）
豆乳・・・140ml（35）

本日の朝食は頂き物で、かなりの節約でした。