やりましたねーーーーー！！！
ワールドカップ！！
ゴールの瞬間、旦那がよっしゃぁーーー！！！
と大声で叫ぶので、何事かと思った娘が飛び起きてました・・
後半はヒヤッとするシーンもありましたが
初戦を白星で飾れてほんとに良かったです！
はいでは本日のお料理です。
鶏挽肉を特売で買えたので、またまたパスタを加えてかさ増ししました。
今回はハンバーグではなくミートボール風にしました。
さらに揚げないで煮込むだけの簡単レシピです！
【材料】4人前（190円）
鶏挽肉・・・250g
玉ねぎ・・・1/2個
スパゲッティ・・・80ｇ
★卵・・・1個
★塩、こしょう、醤油・・・各少量
水・・・1/2カップ
トマトジュース・・・1カップ
コンソメスープ・・・1袋
塩、こしょう、ドライバジル・・・少量
【作り方】
①ボウルに鶏挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、茹でたスパゲッティ、★印の材料を加え、よく練り混ぜる。
②鍋に水、トマトジュース、コンソメスープを煮立たせ①を丸めながら鍋に落とし入れる。
③アクを取り除きながら7分ほど煮込み、塩、こしょう、ドライバジルを加えて調味する。
④器に注ぐ。
おいしっ❤
大きなミートボールで食べ応え十分です！
鶏の肉汁がスープに溶け込み、スープとしても楽しめる一品です。
バジルとトマトの洋風の味付けで、さっぱりと美味しく頂けました。
夏ミカンを頂いたので皮をむき、乱切りにした胡瓜、プチトマトと
酢、サラダ油各大さじ2、砂糖小さじ1、塩、コショウ、醤油各少量で和えてサラダにしました。
高菜漬けをゴマ油で炒め、炊いたご飯と混ぜ合わせ、高菜ご飯にしました。
献立はこんな感じです。（313円）
・パスタin煮込みチキンボール（190円）
・夏ミカンとキュウリのサラダ（87円）
・高菜ご飯（36円）
【今日の一言】
〃￣∇)ゞ次は19日土曜日のオランダ戦ですね！
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