コカ・コーラの自販機で当たりました～♪
ジュースを買ったら、もう1個缶が出て来たので
え？？毒入りジュース？？？とか思ってしまったんだけど・・
ハッピー缶と書いていたので、わぁ～当たりーーーーー！！
と、かなりテンション上がってしまいました。
中身はイヤホンでした。
この間、旦那がズボンのポケットにイヤホンを入れっぱなしにしていて
そのまま洗濯してしまったので、ちょうど良かったです！
そしてイヤホンを取り出した後は、貯金箱として使えます。
500円は無理だけど、毎日50円貯金でもするかなぁ～
はいでは本日のお料理です。
鶏もも肉が安かったので、なんとなくニンニクと塩を揉みこんでおいたの。
それを翌日片栗粉をまぶして揚げただけです。
さすがに鶏肉1枚だと少ないので、ポテトも一緒に揚げました。
【材料】4人前（253円）
鶏もも肉・・・1枚
ニンニク・・・1片
塩・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
揚げ油・・・適量
じゃが芋・・・2個
揚げ油・・・適量
【作り方】
1．鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。おろしニンニク、塩、酒を加えて袋の外から軽く揉んだら、冷蔵庫で1日置く。
2．1に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
3．じゃがいもは皮をよく洗い串形に切る。キッチンペーパーで水分拭き取り、素揚げしたら塩を振る。
一日置いたからか？お肉がめちゃ柔らかくて、ジューシーでした。
一度食べると病みつきになりそうなくらい美味しいです！
ニンニク臭が気になる方はブレスケアして下さい。
卵が安かったので、天津飯を作りました。
具はカニカマとコーンだけです。
中華スープに、薄口しょうゆ、オイスターソース、砂糖を少し加えて調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡をかけました。
献立はこんな感じです。（合計586円）
・塩ニンニク唐揚げ＆フライドポテト（253円）
・カニカマとコーンの天津飯（87円）
・ちぎりレタス（48円）
・キュウリの中華和え（38円）
・ホッケの塩焼き（160円）
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